【综合讯】农业部长雅辛( Syahrul Yasin Limpo )警告说,某些患有口蹄疫(口腔和指甲疾病 / PMK)的动物不应该食用。不宜食用的部位是内脏、嘴巴、嘴唇、舌头和脚。
这五个不能食用,因为它们直接接触口蹄疫病毒。
“不允许的只是某些受 PMK 影响的部位。例如某些器官,例如腿,当然必须先截肢。内脏,或嘴巴,不允许与嘴唇有关或舌头,这是唯一不推荐的部位,但其他部位仍然可以食用,”他在雅加达于星期四(2022 年 5 月 12 日)说。
据他介绍,除了这五个部分外,只要不接触病毒,就可以安全食用。
雅辛建议公众不要恐慌。感染这些动物的病毒不会传染给人类。
“不需要恐慌。正如包括卫生部在内的各方所传达的那样,这种口蹄疫不会传染给人,”他说。
(哼哼)
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