成人奶粉如何选 看对成分是关键

  市售的成人奶粉与特定疾病配方食品琳琅满目,食药署在「食药好文网」介绍各种奶粉,不同族群适合不同成分的奶粉,并建议在选择时,咨询医师或营养师,评估年龄、热量及特定营养素需求,并认明经核可的产品,才能正确的补充所需的营养。

  消费者可透过产品外包装标示之品名及乳含量区分,市售品名为「奶粉」的产品,乳含量应大于50%以上,未达到则不可称为「奶粉」。在选择成人奶粉及特定疾病配方食品时,可以咨询医师或营养师,经由专家评估年龄、热量及特定营养素需求来建议适合的产品。

一般奶粉

  脂肪调整乳粉:依乳粉中脂质的含量可以区分成高脂、全脂、中脂、低脂及脱脂等。根据美国心脏协会(AHA) 2021年发布的改善心血管健康饮食指南,选用脱脂、低脂乳制品或不饱和脂肪酸来源的配方,可减少脂肪代谢的负担。

  强化乳粉:产品标示强化鲜奶中特定营养素,如膳食纤维、维生素A、B1、B2、C、E、钙、铁的乳粉产品。

  低乳糖乳粉:相较于一般乳粉与鲜奶,乳糖的含量较低,能改善因肠道中乳糖酶含量较低所导致的腹泻。

特殊奶粉

  调制乳粉类产品:由生乳、鲜乳、或乳粉等为主要原料,占总内容物含量50%以上,混合食用乳清粉,或调整其他营养与风味成分与各种必要之食品添加物,如益生菌、胶原蛋白等,所调合而成的粉末状产品。

  特定疾病配方食品:因病人生理功能失调,以致无法进食、消化、吸收或代谢一般食品或食品中特定营养成分,或医学上认定需要摄取不易透过日常饮食获取的营养需求之对象,所特别加工或配制的食品。

  食药署表示,特定疾病配方食品应经卫福部查验登记后才能制造或输入上市。法规有明定这类的特定配方食品,应在外包装标示「适用对象」、「使用方法及用量」及「本品属特定病配方食品,须经过医师或营养师指导食用」或等同意义词句。

  对于特定疾病患者,若要选择额外补充的食品时,可选经卫福部食药署核可的「病人用特定疾病配方食品」,不过食药署提醒,特定配方食品不是药品,无助于改善疾病,应经过医师或营养师专业评估下,併入其他食物或药品一起使用。

(来源:LTN)

更多内容:返回国际日报首页,查看更多 ↓   

 

其他精彩视频/资讯,请关注、分享、点赞  ↓

  @guojiribaoindonesia.official 

  @guojiribao.indonesia

       @guojiribao

分享 (Share)
Picture of Heng

Heng

评论

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

热文推荐

You cannot copy content of this page