多吃这六种食物,降低关节炎风险
鲑鱼。

关节炎种类繁多,不下于100种,是造成美国人身体残障的5大原因之一。如何降低罹患关节炎的风险?

专家建议,多吃下列6种食物。

鱼类

多吃鱼,特别是鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、鯷鱼(anchovies),因为富含omega-3脂肪酸,不但有利心脏健康,也可减轻关节肿痛。

坚果和种子

把坚果、种子拿来当点心,不必对身体感到愧疚,核桃、松子、开心果、杏仁、大麻籽(hemp seeds)都是不错的选择。核果类食品富含纤维、钙质、镁和维他命E。

坚果。 Image by Bob from Pixabayr浆果类

吃水果时,选择颜色较深的,浆果类特别好,如蓝莓、樱桃、草莓、蔓越莓、覆盆子(raspberries),抗氧化成分丰富,又可抗病。西瓜、葡萄(紫或绿)、酪梨也不错。

豆类

红豆、斑豆( pinto beans)等蛋白质含量高,也具有纤维质、叶酸、镁、铁和锌,有利肌肉健康。

食物油

如橄榄油和鱼油,能预防软骨损伤和发炎,效果等同服用布洛芬(Ibuprofen)。如果不爱吃鱼,鱼油之类的补充剂替代也可,不过种类和剂量最好先跟医生商量。

大蒜、姜黄和生姜

这三种「加味料」可以抑制发炎分子,三餐饮食里面适量摄取即可,至于哪种对你最有利,也可请教医生。

来源:北美生活情报站

 

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