【本报泗水讯】2021年4月17日（星期六）,泗水Grand Mirama Mercure Hotel为纪念卡蒂妮日（Kartini Day），在 Jl. Dinoyo Tenun Mitra Binaan 村举办了一项环保主题的社交活动，题为“卡尔蒂妮关爱环保”。
Grand Mirama Mercure酒店与Tuna Hijau 组织及国中第16 学校7年级学生阿里亚（Areya Kesuandris Ali Yasha）一起将厨房垃圾转化成有机肥料的讲述示范活动。
酒店总经理安德烈亚斯（Andreas Riyadi）表示，主题为“卡尔蒂妮关爱环境”的活动是Accor计划，即 Planet 21 计划的一部分。他说：“我们的目标是共同恢复地球的环保条件。我们要做的一件事就是利用酒店的剩菜剩饭来改善环境。”因此，他的团队与泗水SMPN 16小学7年级学生Tunas Hijau和Areya Kesuandris Ali Yasha 合作，将餐厨垃圾转化为堆肥。他说，“阿里亚（Areya）是2020年生态学校大家庭的冠军者。目前，阿里亚家庭在泗水Jl。Dinoyo Tenun 街拥有一个合作伙伴村。阿里亚和他的家人将空旷的土地变成了绿色处理地，将食物垃圾通过蛆虫转化为堆肥及有机肥料。”
安德烈亚斯表示，通过收集食物垃圾来支持这项活动。他说，“除了酒店的餐厨垃圾之外，我们还要求Dinoyo居民收集餐厨垃圾，将其转化为有机堆肥。收集餐厨垃圾作为交换，为居民提供开斋食品，这样我们可减少垃圾的推积，并将餐厨垃圾其转化为有用肥料。”
同时，阿里亚说，他使用蛆虫有很多用途。他说：“有了蛆虫，将食物垃圾分解成堆肥的速度快了一倍。此外，还可以用作鱼饵的诱饵、鱼饲料，这方法向Dinoyo Tenun村居民普及处理。”Anto Tse / Hk
安德烈亚斯和阿里亚在现场
居民列队将饭菜垃圾作为交换食品
Dinnoyo居民将餐厨垃圾倒入盆内
