内脏脂肪与动脉硬化、糖尿病及高血脂症等的发生率有关，与皮下脂肪相比，对人体的健康威胁又更大。对此，营养师张珮蓁表示，有研究发现，内脏脂肪也跟失智、癌症、肝病、胆囊疾病、痛风及骨关节炎等有关，若有爱喝含糖手摇、常吃油炸食物及蛋白质量吃不够等6大习惯的你就要注意，建议多摄取豆腐、鸡蛋及豆浆等。
张珮蓁在脸书粉专「Patty营养师 陪你一起吃」发文指出，过多的内脏脂肪会增加心血管疾病、中风的风险，若有以下习惯就要注意：
●喜欢喝个酒小酌：因过多酒精在肝脏可被转换为脂肪，增加脂肪肝的机会。此外，酒精喝下肚后会被肝脏代谢成乙醛，累积于肝脏细胞里会促脂肪合成与累积。
●手摇无糖就不欢：含糖饮料里的果糖，会直接由肝脏代谢，当糖分快速进入肝脏，使肝脏充满大量游离的脂肪酸，就有机会形成内脏脂肪，同时伴随脂肪肝的问题。
●饼乾蛋糕样样来：高糖份食物及过多的精致澱粉的摄取，让血糖迅速飙高，而召唤出胰岛素出来恒定血糖，下一步就是合成脂肪并储存。
●油炸盐酥我最爱：摄取过多油炸食物，会导致人体内的游离脂肪过多，快速累积在肝脏、肠子周围，形成内脏脂肪。
●久坐不动好轻松：能躺就不坐，能坐就不站，活动量低的人，易堆积内脏脂肪，引发慢性发炎、代谢症候群，建议定期进行有氧运动才是减少内脏脂肪的好方法。
●蛋白质量吃不够：摄取充足蛋白质可透过增加饱足、降低饥饿感，藉此避免过多热量摄取。此外，研究也显示，较高的蛋白质摄入量与较低的BMI、较高的好的胆固醇（HDL）和较小的腰围均相关，建议多摄取植物性蛋白，如豆腐、豆浆、鱼、鸡肉、蛋类等，都是优质蛋白质来源。
（来源：LTN）
更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓ ·
其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞 ↓
