碳水循环饮食但体重不理想? 医曝6大减脂误区
夏天到了,用碳水循环饮食来增肌减脂却不顺利?三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在脸书专页「减重医师 萧捷健」表示,体重没有如预期下降,可能是忽略了以下6点:低估蛋白质摄取量、吃太多蛋白质、吃太多蛋白质、吃进太多隐藏的脂肪、低估水果的碳水量、低碳日不够低而高碳日又不够高。 低估蛋白质摄取量 萧捷健指出,减脂期蛋白质摄取达到体重的1.2-1.5倍已经是共识。不过,如果是有健身运动的人,他建议摄取体重(公斤)两倍的蛋白质(公克)。经过抽血检查,肾功能正常的人,摄取体重两倍蛋白质不会影响到肾功能。 萧捷健以60公斤的人为例,如果一天要吃120公克的蛋白质,一餐就要吃40公克,相当于两块鸡胸肉,这样吃下去真的是很可怕,不过改成蛋白粉补充剂,60公克吃原型食物与60公克喝蛋白粉,是比较容易达成的方式。 萧捷健说,每餐摄取一份掌心大的瘦肉,和20公克植物性的蛋白粉即可轻松达到摄取量。到达想要的体重之后,蛋白粉就不用喝了,每天由原型食物摄取60克蛋白质,刚好符合维持健康的蛋白质摄取量,如果可以吃瘦肉和鸡蛋,不喝蛋白粉也可以。 吃太多蛋白质 萧捷健指出,人体没办法一口气消化超过50克的蛋白质,而多出来的蛋白质,会变热量储存起来。所以,一天只吃一大餐,根本吸收不到足够的蛋白质。 吃进太多隐藏的碳水 萧捷健表示,为了补充蛋白质,吃下了不少隐藏碳水化合物,最常见的就是牛奶。一盒338毫升的牛奶,蛋白质10公克、碳水17公克(68大卡)、脂肪12.5公克(113大卡),喝一整盒牛奶220卡的热量,蛋白质40大卡,只占热量的20%,多吃了80%碳水和脂肪的热量。 吃进太多隐藏的脂肪 萧捷健指出,肉里面多少也含有脂肪,如果吃牛小排,脂肪的含量还比蛋白质高。为了摄取足够的蛋白质,每天吃三客牛排,不只体脂肪暴增,心血管也会受不了。 低估水果的碳水量 萧捷健说,夏天的水果要当甜点来看待。一颗凤梨有800大卡,和贝果一样大的凤梨,就有200大卡,和一碗饭的热量一样多。同样体积的芒果、火龙果,也有一样的热量,而荔枝的热量密度还更高一些。 低碳日不够低 高碳日不够高 萧捷健说,许多减重的人运动前不敢吃碳水,导致运动无法达到增肌的效果,肌肉还变少,低碳日又摄取过多隐藏的碳水,导致增肌减脂效果不如预期。 (来源:LTN) 更多内容:返回国际日报首页,查看更多 ↓ 其他精彩视频/资讯,请关注、分享、点赞 ↓ @guojiribaoindonesia.official @guojiribao.indonesia @guojiribao
碳水循环饮食但体重不理想? 医曝6大减脂误区 Read More »