August 4, 2023

　　很多糖友跟减重朋友以为只要完全不吃澱粉，血糖和体重就能稳？营养师李婉萍表示，这是错误想法。因为澱粉在「全榖杂粮类」里含量高，不仅是主食及饱足感来源，更占每日总摄取热量的40-60％，完全不吃反而会影响身体机能运作。 建议选择纤维多的不精致澱粉 　　怎么判断澱粉多不多？李婉萍在脸书粉专「李婉萍营养师」发文指出，可看口感是否松糊，如果是就有高机率澱粉含量高。因此，要聪明选澱粉种类，建议选纤维量多的不精致澱粉，像是糙米饭、五穀米，还有原型的全穀杂粮类食材，如地瓜、马铃薯、山药等。至于大家爱吃的面条、吐司、面包、馒头、萝蔔糕、饼乾，都有经过加工程序，尤其是吐司之后的澱粉制品油多糖多，非常不建议糖友和减重者吃。 　　李婉萍表示，玉米、芋头、青豆仁是澱粉，并非蔬菜，不少人常把它们当作配料，没有跟主食一起带入计算澱粉量，容易让澱粉摄取量失控。至于每日的澱粉摄取量，以一份醣类是15公克来看，每天建议的醣量是6-12份，一般人是12份；减重者与糖友则为6份。 　　常见澱粉食物如何换算？李婉萍提醒，以每份醣类15公克来算，白饭/糙米饭/五穀饭，约4分之1碗（40g）；马铃薯约2分之1个（中型）（90g）；蕃薯约2分之1个（小型） （55g）；山药约1块（80g）；玉米约3分之2根（85g）；薏仁约1又2分之1汤匙（20g）；南瓜85g；麦片约3汤匙（20g）需搭配蛋白质。 　　此外，糖友减重者日常不建议吃这6大食材，包含萝蔔糕约1块 （6x8x1.5公分） （50g）；面条（熟）约2分之1碗（60g）；粥（稠）约2分之1碗（125g）；吐司约2分之1-3分之1片（30g）；苏打饼干约3片（20g）；菠萝面包约3分之1个（小型）（30g）。 （来源：LTN） 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia        @guojiribao

　　【本报讯】贸易部长祖基菲（Zulkifli Hasan）日前在雅加达举行的“反对欧盟反森林砍伐法规”的讨论会上声称，我国政府已经邀请包括马来西亚等其他国家，共同对欧盟颁布的“反森林砍伐法规”提出强烈抗议。 　　祖基菲透露说，我国先前已经邀请14个国家共同提出抗议，如今政府正在准备第二封抗议信函，也一并邀请19个国家参加抗议行动。 　　他说：“我国也已经与世贸组织（WTO）成员一起提出了这个问题，我们也同马来西亚等国一起行动。印尼之前也已经同14个国家一起签署了关于不能接受欧盟政策的抗议信函。如今我们正与其它19个国家一起拟制第二封抗议书，我们的目标是争取更多的支持，以加强我们的立场。” 　　祖基菲补充说，佐科维总统已经授权给他，持续对欧盟政策提出强烈抗议，因为这项反森林砍伐的政策，实在对我国的小农不利，上述政策除了会阻碍价值600万美元的贸易，也会造成我国近800万名的农民蒙受莫大的损失。尽管这是一场艰苦的斗争，我国仍然要保护农民的利益而奋斗。 　　值得一提的是，反森林砍伐法规是欧盟要采取减缓气候变化的承诺，目的是要确保进入欧盟的商品，并不是取自森林砍伐的产品，欧盟的反森林砍伐法规涉及到七种商品，即棕榈油、咖啡、肉类、木材、可可、黄豆和橡胶。 　　这七种商品都是印尼的主要商品，都是经常出口到国外包括欧盟，因此这项欧盟政策将会影响到我国的贸易。 （Sm） 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia        @guojiribao

　　【本报讯】人力资源建设与文化统筹部长穆哈吉尔（Muhadjir Effendy）于8月3日在一份书面声明中声称，为应对中巴布亚省本扎县经常发生的干旱和农粮作物歉收的现象，政府将在当地增设一个粮仓设施。这是他同全国救灾机构主任、本扎县长和Cendrawasih军区司令在8月2日讨论此事后制订的计划。 　　穆哈吉尔说，中巴布亚省本扎县通常在五月份、六月份和七月份，才开始踏进旱季或干旱周期，每当旱季和严寒，甚至下雪水现象来临时，粮食作物总是歉收，食物和净水也出现供应短缺。而今提出的替代解决方案就是增设一个粮仓设施，若是旱季来临了，当地居民也已经有了粮食储备。 　　他说：“初步的想法是在Agandugume区的机场附近增设一个类似的粮仓设施，我们可在五月份之前，通过全国救灾机构和社会部，先把粮食存放在粮仓里，一旦出现周期性灾害，就可取出来把粮食分发给当都居民充饥。” 　　穆哈吉尔补充说，他将向佐科维总统汇报这项计划，除此之外，他也将进行详细研究，以便将其作为永久性的防范措施，以应对本扎县的周期性现象。 　　他强调说，如要实现这项计划也不容易，因为本扎县的地形复杂，天气方面也非常极端，加上物流运输方面也非常有限，因此希望各方的人能够携手合作，协助把政府的物流援助，能安全地运送到目的地。 （Sm） 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia        @guojiribao