受美国劳动力短缺影响，连锁咖啡店星巴克（Starbucks）与电商巨头亚马逊（Amazon）的Amazon Go合作，开设了第1家无人商店，将于美国时间週四（18日）开幕。
综合外媒报导，这是一间星巴克得来速和Amazon Go无人商店的结合，商店裡有热食、冷藏区，货架上放满食物和饮料，还有典型的星巴克轻食以及点心，也提供空间给消费者使用。
星巴克高级副总裁Kathryn Young表示，如果想外带，顾客可以透过星巴克的APP订餐或现场点餐，付款后即可领取咖啡，无需排队；也可以选择内用，只要利用信用卡、亚马逊APP或其电子支付结帐，就可以直接从货架上拿取零食享用。星巴克和亚马逊预计2022年，在美国至少会再开设3间无人商店。
除了星巴克，美国其他企业也正积极扩展人工智能、机器人等不需要劳力的技术，如:美国快餐店白色城堡（White Castle）测试AI机器人担任油炸厨师；达美乐（Domino’s Pizza）使用自动驾驶进行送货；而科技公司IBM正在为麦当劳的免下车服务开发自动接单系统。
荷兰合作银行分析师Tom Bailey表示，美国餐厅的员工人数目前仍比疫情前低至少10%，发展智能技术有助于提高企业效率。
更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓
其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞 ↓
@
@
@
