【本报讯】初创企业Ruang Rasa雅加达中小微型 企 业 云 厨 房（Cloud Kitchen Jakpreneur Ruang Rasa）是专门提供雅加达中小微企业的即食食品。于2021年11月17日星期三正式推出面市，云厨房成为加入雅加达中小微型企业美食与中小微型企业经营者共同发展的场所，其座右铭是“与雅加达中小微型企业一同前进”。
Ruang Rasa与各方持续合作，尤其是针对美食企业和中小微企业。RuangRasa雅加达中小微型企业云厨房与（ITC）集团合作，在雅加达地区八处ITC的有利地点拥有一席之地，让美食业务人士和中小微型企业，更容易和更快地复制他们经营的业务。
“并非一般的厨房”，这是受到严密监督的Ruang Rasa雅加达中小微型企业家云厨房，在每个地点实施质量控制和标准化，由每个地点的分公司经理密切监督、负责清洁、安全、流程和服务，包括实施卫生规程，让消费者从Ruang Rasa雅加达中小微型企业分店订购食物的任何地方，都保持着标准统一的滋味。
首都专区省长阿尼斯（Anies Baswedan）对 ITC 在雅加达中小微型企业领域的发展表现合作的态度，致以最深切的谢意，Ruang Rasa中小微型企业与ITC集团的合作，不仅仅是业务而已，然而，将中小微型企业的美食业务置于有利的位置并且具有盈利的市场价值。那是共同的愿景。
据阿尼斯介绍说，加入Ruang Rasa雅加达中小微型企业云厨房的中小微型企业人士，将获得7P的便利，即报名、培训、协助、许可证、市场营销营销、报告和资金、可持续和可衡量的便利设施。
雅加达首都专区工业贸 易 合 作 社 中 小 企 业（PPKUKM）局负责人伊丽莎 白（Elisabeth Ratu Rante Allo）表示，她与至少100家中小微型企业合作，提供约 300 种餐饮。Ruang Rasa 中小微型企业云厨房销售的每一款产品，都经过雅加达首都专区政府的厨师和美食专家的精心挑选。
ITC集团部门负责人克里斯汀（Christine Natasha Tanjungan）表示：“ITC集团与雅加达中小微型企业云厨房进行合作，是为了支持雅加达首都专区政府通过雅加达首都专区工业贸易合作社中小企业局的服务和合作，发挥社区经济壮大的计划。ITC集团为提供的场所，是企业的孵化器，可望成为中小微型企业成长、创新和竞争的场所。
“我们希望，随着Ruang Rasa雅加达中小微型企业云厨房在ITC集团的场所面市，将在竞争激烈的食品配送时代建立合作伙伴关系，同时为目前本地『周五购物方案』的成功举办做出贡献。”（BAM/HAN）