这就是印尼制糖业仍然落后的原因
这就是印尼制糖业仍然落后的原因

  【本报讯】印尼独立研究咨询公司(IRAI)进行的研究,描述了导致印尼糖业落后于其他生产商的许多因素。

  IRAI首席执行官兼创始人林查伟(Lin Cha Wei译音)称,问题在于生产力和产量低、种植面积和碾磨能力的比例不平衡。

  林查韦于周四(25/11/2021)在网络研讨会上说﹕“与其它国家相比,印尼在糖产量和生产力增长方面存在着巨大的差距。我们看到泰国、巴西和澳大利亚等几个国家能继续提高产能。”

  林查韦说,导致印尼产量低的许多因素,其中是种子质量低、采用传统方式耕作、小农的甘蔗种植园不集中。在非农场方面,造成生产力低的因素是旧机器失修、有限的运输管理。实际上可用数字化作为解决方案。”

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  多达63%的糖厂面临种植面积和加工能力的比例失衡。这与功能转移导致的种植面积减少是分不开的,尤其是在爪哇岛。

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  林查伟说,提高生产力可通过提高甘蔗质量、开发人力资源、改进种植技术以及在集群地区发展种植园来实现。

(松鹤)

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