（本报讯）佐科维总统批准建造以合作社为基础的小型原棕榈油（CPO）和红棕榈食用油或红色食用油（RPO）工厂。
合作社和中小型企业部长德登（Teten Masduki）周一（18/7）在雅加达总统府举行的局部内阁会议后表示，尽管食用油行业集中在爪哇岛，但油棕种植者一直依赖向工业界出售连梗棕榈果（FFB）。
德登说，农民有时难以出售他们的棕榈果束，或者价格很低，因为他们没有将棕榈油加工成CPO（原棕榈油）和食用油的技术。
现在总统已经同意建立一个以合作社为基础的红色食用油工厂，我认为这将是一个解决方案。德登说，35% 的棕榈油产量来自独立农民，其土地面积占全国油棕种植园总面积的 41%。
据德登说，该工厂的目标是每天用 50 吨棕榈油生产 10 吨红色食用油，相当于1000公顷种植园的棕榈油。
所以每千公顷油棕种植园就会有这个工厂，现在实际上有几个土地面积超过1000公顷的油棕种植者合作社，这些都准备好了。
已经准备就绪的地区是北苏门答腊、廖省、明古鲁、西加里曼丹和南加里曼丹，但佐科维想先建立一个试点或试验工厂。
根据计划，由于生产机器仍处于棕榈油研究中心（PPKS）的详细工程设计（DED）阶段，试点工厂可以在 2023 年 1 月开始建设。
德登说，稍后我们将决定试点在哪里，但其中一个当然是苏门答腊、加里曼丹，但也有合作社，他们也可以在财务上建立自己的合作社，他们也有相当多的成员。
德登还表示，红色食用油总体上优于棕榈食用油，因为据说它更健康。他解释说，红色食用油中含有维生素A，可以防止儿童发育迟缓。
目前的食用油由于被漂白而变成透明的，而红色食用油的维生素A含量非常高。德登还认为，投放市场的红色食用油可以克服近来导致价格上涨的棕榈食用油稀缺问题。
（Irw）
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