很多人都会问如果真的想小酌，究竟可以喝多少酒？营养师叶若懿在脸书粉专「叶若懿/Chloe 营养师」发文分享，根据「国民饮食指标手册」的建议，成年女性为每日不超过10克酒精、成年男性为每日不超过20克酒精，换算成酒精浓度4％的啤酒，成年女性一天不能超过318毫升，成年男性一天不能超过636毫升。
叶若懿表示，越来越多的研究证实，喝酒并没有安全限量，加上近半人口因缺乏酒精代谢酵素「乙醛去氢酶」，喝酒容易脸红，此外，喝酒会提高罹癌及失智症的风险，所以不建议喝酒。
若真的「非喝不可」，叶若懿说，可以先把「每日酒精饮用上限公式」记起来，酒精摄取量上限（g）÷酒精浓度÷0.785（比重），当知道自己的所饮用的酒精浓度时，就可以计算出自己能喝的上限量啰！
叶若懿表示，酒精浓度10％的水果酒，男性可以喝254毫升、女性可以喝127毫升；酒精浓度12％的红酒，男性可以喝212毫升、女性可以喝106毫升；酒精浓度15％的清酒，男性可以喝169毫升、女性可以喝84毫升；酒精浓度40％的威士忌，男性可以喝63毫升、女性可以喝31毫升。
叶若懿以一小瓶300毫升、38度的高粱举例，换算下来就有89.5克酒精，而6瓶330毫升的啤酒为62.2克酒精，等于一小瓶高粱酒的酒精克数远高于一手啤酒，如果觉得记公式很麻烦，就记得「成年男性一天只能2瓶啤酒、成年女性一天只能1瓶啤酒」，喝到酒精浓度高的啤酒，请记得要相对减少份量喔！
（来源：LTN）
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