怕得失智症? 研究:可靠这些饮食、活动降低风险
研究发现,经常拜访亲友的民众,罹患失智风险可降低15%,并说明社交活动能刺激大脑认知;图为情境照。(图取自freepik)

  面对高龄化社会,年长者的生活型态及饮食挑选越显重要。最近有2项研究指出,经常运动、参与社交活动,且多吃天然、未加工的食物等,有助于降低失智症风险,此研究刊登在国外知名期刊《神经病学》(Neurology)。

  《CNN》报导,研究分析了英国生物样本库内50万人,并追蹤约11年的数据发现,频繁运动的人罹患失智症风险降低了35%;有定期在做家事的人罹患风险降低21%,特别的是,经常拜访亲友的民众,罹患率可降低15%,但研究发现,去酒吧可能会增加风险。

  威尔康奈尔医学院及纽约长老会医院阿兹海默症预防诊所神经学家尼奥蒂斯(Kellyann Niotis)表示,社交活动是一种刺激大脑认知的型式,有助于建立认知储备(cognitive reserve),降低罹患失智症风险。此外,定期参与社交活动的人,也有更多记忆保护蛋白,对大脑健康有益,建议可多与他人一起运动,效果更好。

  另一项使用英国生物样本库资料的新研究指出,未加工的天然食品有助对抗失智症,因超加工食品通常具高脂肪、含盐量高、糖分高及低纤维,对人体有害。

  波士顿大学研究助理教授沃克(Maura Walker)、波士顿大学医学院医学助理教授斯巴达诺(Nicole Spartano)说,用同比例的未加工/微加工食品代替饮食中20%的超加工食品,可降低34%的失智风险,以及39%的血管性失智(但不是阿兹海默症)风险。

  研究作者提到,超加工食品方便又美味,但可能含有食品添加剂、包装与加热过程中所产生的分子,这些都会对思考和记忆力产生负面影响。

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