许多人有喝茶的习惯，研究发现，连续服用绿茶萃取物28天后可改善肠漏情况，还能降低血糖。研究参与者服用的绿茶萃取物中含有大量能抗发炎的儿茶素，每日服用的剂量约等于5杯绿茶（约等于1200ml绿茶）。
美国俄亥俄州立大学发布新闻稿指出，他们近期的研究找来了40人进行临床试验，其中有21人有代谢症候群，19人为健康成人，连续服用28天绿茶萃取物制成的软糖，并且在间隔1个月后，又服用了安慰剂作为对照。研究已发表于期刊《营养学当前发展》（Current Developments in Nutrition）
研究显示，服用绿茶萃取物的研究参与者，与服用安慰剂后相比，空腹血糖显著降低；透过粪便检查也发现，肠道炎症减轻；尿液样本发现，小肠的通透性降低。一旦肠道细胞间隙过大，而使肠黏膜的通透性增加的话，恐引发「肠漏症」，让未消化完全的大分子食物或毒素等跑进血液和淋巴液中，造成免疫失衡与混乱，引发过敏、自体免疫疾病等健康状况。
研究成员之一、俄亥俄州立大学人类营养学教授布鲁诺（Richard Bruno）指出，过去已有研究显示，饮用绿茶与更低的胆固醇、三酸甘油脂、血糖有关，而此项研究进一步揭露绿茶对肠道的好处。
代谢症候群指的是腰围、血压、饭前血糖、三酸甘油脂、高密度脂蛋白5项指标中，有3项不符合标准的族群，代谢症候群罹患心脏病、糖尿病等疾病的风险较高。
布鲁诺表示，尽管改变生活方式就能缓解代谢症候群，但其实大多数人无法轻易改变生活方式，因此希望此项研究未来能协助控制甚至逆转代谢症候群，目前将针对研究参与者的肠道微生物、血液样本做进一步分析。
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