（雅加达讯）一家美国公司 Cargill Indonesia 通过 PT Sorini Agro Asia Corporindo 实现了 1.3 万亿盾投资，在东爪省 Pasuruan 建立了玉米湿磨厂，主要生产玉米淀粉和甜味剂，以满足工业用户对玉米淀粉和甜味剂的原料需求。
周二（13 /9），工业部农业工业司司长 Putu Juli Ardika 表示称，“Cargill的玉米湿磨厂采用了工业 4.0 ，通过机器人系统在制粉到产品包装的整个过程中使用优化自动化。”，“相信这项新投资能够替代进口，同时增加玉米淀粉和甜味剂的出口”，“目前，随着国内产量的增加，玉米淀粉、果葡糖浆和葡萄糖浆的进口开始被国产品所替代。”他说。
工业部也注意到这些商品的进口呈下降趋势——2019年进口额为2.99万亿盾，2020年降至2.69万亿盾，2021年回落至1.56万亿盾。
Putu表示，玉米淀粉和甜味剂行业属于中间产业，作为玉米淀粉和甜味剂的用户，从农业到下游食品饮料行业都有着广泛的联系。“玉米淀粉产品作为粉条行业的原料，以及葡萄糖、果糖、山梨糖醇和麦芽糊精等甜味剂，具有很高的附加值。此外，玉米淀粉在饼干行业、肉类加工业和纺织业中可作为辅助材料。”
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目前，玉米淀粉和甜味剂行业仍面临着满足玉米原料的挑战。加工行业收到的玉米原料必须具有低于 20 ppb 的黄曲霉毒素水平和高于 70% 的淀粉含量，“为确保行业玉米供应，支持实现玉米进口替代计划，工业部提出了2023年玉米商品平衡表。希望通过透明和问责数据掌控有关玉米原料的需求和供应。”Putu如是说。
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