维生素 D 不足怎么办? 国健署推「这4种」饮食助补充

  秋分后晒太阳时间更少了,那就靠吃得来补充维生素D吧!国健署表示,若想补充维生素D,可藉由晒太阳使身体自行合成维生素D以及从食物中摄取,并分享了4种饮食除了能补足维生素D外,还能摄取优质的蛋白质。

  国健署在脸书粉专「食在好健康」发文提到,随著时间来到9月底,秋分过后的白天时间短,夜晚时间长,下班后能晒到太阳的时间变少了,饮食上建议应多选择含有维生素D的食物,加以补充。

鲭鱼、鳗鱼、鸡蛋、鲜奶 富含维生素D
  国健署表示,维生素D是脂溶性营养素,会存于油脂含量较丰富的食物中,像是鲭鱼、鳗鱼等鱼类或是鸡蛋、鲜奶中也都含有维生素D,因此若比较晒不到太阳,可试著每天早晚1杯奶 ,把乳品先喝足,同时豆鱼蛋肉类也多挑选鱼类与蛋,不仅能摄取优质蛋白质,还能同时补充维生素D。

  国健署指出,维生素D不但能帮助钙质吸收保护骨质,同时也是维持免疫力的重要营养素,提醒除了摄取以上食物外,别忘了中午买午餐或准时下班时,还是要赶快把握时间外出晒个太阳,从阳光中获取维生素D。

(来源:LTN)

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