（本报讯）贸易部长鲁特非(Muhammad Lutfi)在一次在线新闻发布会上表示，贸易部预测，在斋月(Bulan Suci Ramadan)和开斋节(Lebaran Idul Fitri))期间，牛肉价格将有所增长，不过，幅度不会很大，市民仍能负担得起其价格。

鲁特非说，在斋月和开斋节期间，贸易部仍将维持肉类价格的稳定，以满足市场需求。这个价格将会上涨，希望随着贸易部进行的准备工作，上涨幅度不会太高，因为是不确定的国际行情造成的。

斋月到开斋节期间对肉类的需求最大，雅加达和亚齐等仍将得到满足。贸易部已指派2家国有企业从澳大利亚进口牛肉和水牛。

政府计划进口10万吨牛肉，其中有8万吨将分配给后勤事务管理局(BULOG)的印度水牛肉，以及2万吨巴西牛肉配给博迪卡利公司(PT Berdikari)。

希望政府的如此安排可以确保牛肉在爪哇岛，特别是在雅加达和苏门答腊岛，以及亚齐的牛肉供应需求，因为斋月期间肉类消费量相当大。

政府还将水牛由东加里曼丹和东爪哇各地转移到肉类需求量大的地区。

贸易部长表示，选择印度水牛和巴西牛肉来增加肉类储备的原因，是因为如果从澳大利亚进口肉类价钱会更贵；该国牛肉价格从平均每公斤2.3-2.8澳元飙升至每公斤近5澳元，那是由于澳洲受到森林火灾的影响。从结构上讲，我国只能从澳大利亚进口牛肉，因为，澳大利亚确实是一个可靠的供应商，可以满足我国对牛肉的需求。

（亮剑）