菜市场买到超漂亮「蓝壳蟹」 能不能吃?专家来解答
香港一名网友的家人在菜市场买螃蟹,被鱼贩老板塞了一只蓝壳蟹。(翻摄香港街市鱼类海鲜研究社)

  香港一名网友的家人在菜市场买螃蟹,被鱼贩老板塞了一只蓝壳蟹,颜色相当漂亮,但网友深怕吃出问题,便上网求教,引发讨论;香港海鲜相关单位回应,牠和其他螃蟹只有颜色差异,可以安心食用。

  原上传在「香港街市鱼类海鲜研究社」分享他家人的奇特购物经验;他的家人在菜市场买了港币90元的螃蟹,一共6只,其中一只螃蟹蟹壳呈现漂亮的天蓝色,鱼贩则解释这是螃蟹在「换壳」。虽然蓝螃蟹赏心悦目,但原上传怕螃蟹是否遭到汙染,因此拍照上传网路求教。

  见此,网友热烈讨论,「阿凡达蟹」、「蓝血贵族蟹」,有网友则开政治梗玩笑,称「蓝码,安全」、「蓝丝蟹,政治正确,安心食用」。

  根据《香港01》报导,香港海鲜业联合总会主席李彩华说明,这种蓝壳蟹出现机率偏低,而蟹壳呈蓝色与换壳无关,应该是基因影响,虽然外观不一样,但没有什么问题,可以放心吃。

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