肠道又被称作「第二大脑」，好的肠道不仅对消化系统有益，更能对大脑产生正面影响。医师指出，肠道与大脑密切沟通，会将迷走神经传达讯息给大脑，因此肠道好时，可以帮助身体做出做好的判断。
天莘大肠直肠外科诊所院长陈威佑在脸书粉专「大肠直肠外科 陈威佑医师」发文表示，有些人认为吃脑可补脑、吃银杏补记忆， 但其实维持好肠道才是对大脑最好。肠道的神经数量仅次于大脑，并拥有一套独立运作的肠道神经系统，可以处理消化、味觉、情绪调节等许多功能。只要顾好肠道健康，就可以带给身体3种好处：
●肠道好，心情自然好：心情好不好，也与肠胃有关。血清素是维持情绪稳定，让我们感到愉悦的荷尔蒙，而人体当中有95%的血清素由肠道制造而成。今天心情是好是坏，也跟肠道的健康程度有关。如果想要维持愉快好心情就要先顾好肠道健康。
●肠道好，帮助做出最好的判断：为什么会「一紧张就胃痛」、「闻到美食就饿了」？那是因为肠道跟大脑在做密切沟通，所产生的结果。人体最大的神经—迷走神经是由肠道连接到大脑，而肠道会透过迷走神经，传达讯息给大脑，让身体做出最适当的行为与反应。像是吃坏肚子，肠胃接收到细菌来袭时，就会马上告诉大脑，让大脑传递不舒服的感受给我们，因此肠道维持健康能让大脑时刻做出最好的判断。
●肠道好，自然挡掉细菌病毒的干扰：肠道的黏膜上皮细胞和细胞之间会紧密连接，形成天然的物理屏障。而这道屏障就是堵住细菌与病毒入侵人体的防御墙。如果肠道障蔽功能没有好好运作，就像是大开国门，任凭细菌进入体内的状态。许多老人因为肠道障蔽功能不佳，让细菌穿破肠壁进入血管，因此引发败血症，增加死亡风险。如果不想生病，就不得不照顾肠道健康。
美国胃肠学会认为，好的肠胃比好的大脑重要。陈威佑指出，肠道健康不仅影响我们的免疫力、心情，也是维持身体正常运作的重要功臣。过年期间大啖年菜的同时，也要顾及肠胃健康，三餐定时定量，经常补充水分、起身走动，就能让肠道和你在年假这段期间都能好好休息。
（来源：LTN）
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