（本报讯）开斋节的传统美食中，如果不配上些马来粽（Ketupat）的话总是感觉少了点什么。
一般来说，大部分家庭都会在开斋节制作很多马来粽，节后总会剩下一部分，放置太久后就会变粘、变质发霉；为了防止浪费，大家一起看看马来粽不易发霉和变粘的储存方法：
将马来粽吊起来：
将马来粽煮熟后，将其吊起以防止水蒸气变为水分，导致马来粽变得容易发霉。
将马来粽放进冰箱：
在将马来粽放进冰箱前，需要确定马来粽不是湿润，并将其放入密封的塑料袋中。
将马来粽适当加热：
在食用马来粽前先将其蒸热，但加热后的马来粽就不要放进冰箱了，这会导致马来粽更快发霉。
（伊森）
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