你是否也常忘记刚刚要干嘛？又或是「想得到说不出来」、「眼镜在头上还在找眼镜」等情况，不禁让人怀疑离失智又更进一步。营养师颜瑜萱表示，常健忘不只是因为老化，还可能是因为睡眠少、压力大、过度使用3C产品等。另，「麦得饮食」可以预防因老化造成的健忘或失智，如多吃绿叶蔬菜、坚果、莓果、豆类、全穀物、海鲜、禽肉、橄榄油和葡萄酒，少吃红肉、人造奶油、起司、糕点糖果以及油炸食物。
颜瑜萱于脸书粉专「瑜萱营养师」发文表示，健忘不等于失智，失智不一定会健忘。健忘和失智的差异可以简单的判别，像是「经他人提醒或经过一段间是否能想起来」、「是否意识到自己有健忘的现象」以及「日常生活自理能力是否明显退化」。
颜瑜萱指出，除了老化造成的健忘之外，还有睡眠不足、心理压力大、过度依赖3C产品、酗酒和缺乏饮食都会使人老是忘东忘西。其实只要改变生活习惯，就能明显改善健忘的情形。像是充足的睡眠、适度运动调适心情、减少对3C产品的依赖、适量饮酒及避免略过正餐，这些都可以减少因身心疲劳、缺乏脑部刺激和饮食不正常，所造成的注意力不集中和记忆下降。
麦得饮食 融合地中海、得舒饮食
颜瑜萱提到，麦得饮食融合保护心血管的地中海饮食，和控制血压的得舒饮食，主要是透过调节心血管，以及增强抗氧化和抗发炎成分，来发挥保护神经的作用，是一个专门预防神经性退化疾病的饮食模式。研究指出，依循麦得饮食的评分结果，脑部相当于年轻7.5岁！另一篇研究也发现麦得饮食可降低阿兹海默症发病率。
补脑及伤脑食物一探究竟
颜瑜萱分享麦得饮食的烹调方式，及每次的食用份量。另外，她提醒除了健康饮食，也要记得少吃伤脑食物。
●多吃10种大脑健康食物：
绿叶蔬菜、坚果、莓果、豆类、全穀物、海鲜、禽肉、橄榄油和葡萄酒。
●补脑食物烹调方式及食用份量：
全穀3份/天：糙米、黑米、燕麦、黎麦（1份=1/3碗）。
蔬菜≥2拳头/天，其中1拳头为绿叶蔬菜：山茼蒿、菠菜、地瓜叶等。
莓果≥2份/周：草莓10-16颗/份、蓝莓市售1小盒/份、桑葚20-30颗/份。
豆类≥3份/周：豆腐、豆干、黑豆、毛豆（不是澱粉类豆子）。
禽肉≥2次/周，鱼≥1次/周：使用蒸、煮、炖、滷、炒或烤的烹调方式。
坚果1汤匙/天（免洗汤匙大小），并使用特级初榨橄榄油烹调。
可以喝1杯/天（约100-250ml）的葡萄酒。
●少吃5种伤脑食物：
红肉、人造奶油、起司、糕点糖果以及油炸食物。
●补脑食物食用份量：
红肉（牛、羊、猪）<4次/周；油炸物或速食≤1次/周；起司≤1次/周；糕点、零食和糖果<5次/周；奶油或人造奶油≤1大匙/天。
（来源：LTN）
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