经常受胀气、消化不良所困,该把目光转向益生菌、保健食品了吗?营养师彭逸珊在脸书专页「爱健康营养师 珊珊」表示,可以从细嚼慢嚥、避免睡前大吃、首选原型食物、补充消化酵素做起,必要时记得要就医检查。
彭逸珊说明,食物分解是从口腔、胃部、小肠、大肠、粪便排出,每个阶段有不同任务,比如说,口水中的澱粉酶可以帮助初步分解澱粉,胃的蛋白酶可以将蛋白质分解成小胜肽等,小肠吸收各式营养素、大肠将水分再吸收,最后食物残渣排出体外。
避免消化不良
●细嚼慢嚥:食物从口腔就开始消化,当然是从细嚼慢嚥开始做。
●避免睡前大吃:睡觉时消化道蠕动缓慢,不利食物消化。
●首选原型食物:原型食物相对加工品较单纯,对身体负担也较轻。
●补充消化酵素:本身消化酵素分泌不足者,补充消化酵素可以辅助改善消化不良。
●必要时就医检查:建议常消化不良者就医检查,避免长期对身体造成不好影响。
(来源:LTN)
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