维生素D3不只能增加钙吸收，也有其他好处！毒理专家招名威提及，多个研究发现，维生素D3与免疫相关疾病有关，若在缺乏D3时遭病毒或细菌感染，引发肺炎风险较高，相同现象也可见于急性呼吸道感染等疾病。而晒太阳就可合成维生素D3，不过若是担心皮肤老化、皮肤癌、中暑等风险，也可透过口服补充。
不仅促进钙质吸收 还能调节免疫系统
中原大学生物科技学系副教授招名威在脸书专页「招名威教授 毒理威廉」发文分享，维生素D真的很重要，特别是D3不仅能促进钙质吸收，也能调节免疫系统和活化免疫细胞，体内浓度高低和癌症的发生有著息息相关的连结。
尤其针对老人健康，可谓好处多多。招名威表示，除了熟知的增加钙质吸收，减少骨骼流失外，还能降低缺乏肌耐力后，所引发的脊椎侧弯、腿部弯曲变形、近端肌肉无力、骨骼脆弱、骨折的发生风险，用以预防佝偻病、软骨症和骨质疏松。
招名威进一步提及，许多研究也显示，维生素D3不足与罹患免疫性相关疾病有高度相关性，若在缺乏D3的情况下，一旦遭受到病毒或细菌感染，引发肺炎的风险，会比体内有充足维生素D3者来得高，相同现象也发生在结核病、哮喘、急性呼吸道感染等，因此若能适量提高体内D3浓度，就可明显降低发病风险。
招名威透露，在已遭受感染的情况下，D3还是可减缓症状，甚至降低恶化的程度，尤其在老年族群表现更为显著。
也有研究单位，从学理或临床研究来看，发现适量维生素D3可预防癌症。招名威说明，因维生素D3本身就可减缓慢性异常发炎的现象，并抑制癌细胞过度增生和不当分化，对于癌症预防是有正面的意义，尤其是胰脏癌、乳癌、大肠直肠癌、肺癌等癌症。
因此摄取维生素D3可谓是十分重要！招名威提醒，对各年龄层的健康来说，维生素D3都扮演重要角色，不是说年纪轻就不用在乎，骨质易疏松、免疫力低落渐渐都有年轻化的趋势。
晒太阳合成维生素D3 变数大
而大家都知道晒太阳可以帮助人体合成维生素D3，招名威直言，但问题是要「产生足够的维生素D3」含量，就必须让皮肤暴露在充足日光下一段时间，让UVB紫外光将皮肤细胞中的 7-脱氢胆固醇转换成维生素D，经过肝脏和肾脏的活化，转变成具有活型的维生素D3。
招名威提到，虽说人类一天只要暴露在阳光下十几分钟即可合成足够的维生素D3，但由于「晒太阳」变数太多，若是居住在「天无三日晴」的地区，根本日照不足，维生素D就更难获取；相反地，在海岛国家又要考虑到晒太久会有皮肤病变、皮肤老化、皮肤癌的风险。
招名威强调，尤其晒太阳最好时间是在11-13点间，且不做任何防晒措施的效率最佳，但这对年轻人来说都是不可能的任务，更遑论老人家，甚至此举还有可能发生脱水中暑问题。
招名威表示，真想急起直追的让体内D3达到，强健筋骨、提升免疫力、预防癌症的有效作用浓毒，建议还是得靠口服的方式来补充较实际，既不会中暑，又可以比较轻松，只是要记得服用就好。
（来源：LTN）
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