摄取「维生素D」该吃什麽食物? 营养师「8款」报你知

       维生素D有帮助体内钙质吸收、提升免疫力等多样好处,但该如何摄取呢?营养师表示,摄取维生素 D 主要来源是晒太阳、饮食,建议民众可食用鲑鱼、牛奶、鸭肉等富含维生素 D 的食材。

       运动营养师杨承桦在脸书粉丝专页「运动营养师 杨承桦」发文分享,过去总说到户外活动,让皮肤直接照射到太阳,可以帮助体内合成维生素D,一般建议每天要大面积 10-20 分钟,但到现在因为生活型态的改变、待在室内时间居多、怕晒太阳等原因,发现单靠晒太阳已经是不够的了。

       杨承桦也列举富含维生素D的8款食材,供民众挑选食材时参考,摄取足够的量,不但可以提升免疫力,对幼儿发育以及运动员的肌肉表现等都有关係!

1、黑木耳

2、鲑鱼

3、秋刀鱼(油脂含量高的鱼类)

4、鸡蛋

5、牛奶(乳制品)

6、鸭肉

7、乾香菇

8、猪肝

 

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