（本报讯）大多数人 都知道月桂叶是一种植物，已在烹饪饮食料理中占有重要地位，但除了用于制作菜肴，月桂叶还是一种香料，具有许多健康益处，例如治疗消化系统疾病。
据相关报道，事实证明，月桂叶富含抗氧化剂、维生素 A、C、B6、铁和钾。所以它对消化系统有很强的药用价值。
研究发现，月桂叶中发现的化合物可以改善消化、缓解肠易激综合征 (IBS) 并促进肠道健康。月桂叶还有助于控制压力荷尔蒙，让您感觉更平静、更放松。此外，这种香料的抗炎特性可以保护我们的身体免受炎症。
“月桂叶还是一种胰岛素刺激剂，有助于提高人的新陈代谢率，”印度班加罗尔的营养学家 Anju Sood 博士说。
以下是月桂叶的食用方法：
1 或 2 片月桂叶
1 根肉桂棒或半茶匙肉桂粉
1.5 至 2 杯柠檬或蜂蜜
做法：用月桂叶和肉桂将水煮沸5到6分钟。然后，关火合盖焖3到4分钟。然后，将水过滤到已经装有柠檬或蜂蜜的杯子中，搅拌均匀。肉桂可以帮助降低胃中的二氧化碳水平，从而帮助更好地消化。
请记住，相关问题仍要咨询医生，以帮助正确恢复正常消化。
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