从洗碗工到成功人士
——专访Coco Mart总裁纳提亚先生
纳提亚先生

在巴厘岛的各大热闹繁华区域随处可见Coco 便利店;但纳提亚先生( I Nengah Natyanta)在2006年创立Coco便利店时,还只是刚从巴厘君悦酒店辞职洗了12年碗筷的职工。近日,《国际日报》巴厘分社记者有幸采访纳提亚先生就其创业背后的故事、目前营业状况及疫情后的规划等与读者进行分享。

问:您是否可谈一下Coco集团是如何起步的?

答:1992-2004年,我在巴厘君悦酒店当了12年的洗碗工和服务员。由于普通职员收入有限,在1998年妻子建议自我创业;终于在2002 年尝试开了一家名为 Coco小餐厅。取这个名字的原因很简单,因为在那个餐厅主打卖“青椰冰水”。巴厘当时受2002爆炸事件导致旅游业起起落落,最终在2004年决定离开酒店专注于创业。我们的Coco小餐厅进展顺利,2006 年拿出Rp.15.000.000积蓄作为第一笔注册资金冒险建立了第一家 Coco 便利店 。随后,用每个新增便利店所赚的利润以每2个月新添1家的速度扩展至今,发展成近百多家家包括便利店、超市及餐厅酒店等物业。

采访中

问:您觉得在经营超市便利店前后的挑战有哪些?

答:首先,对于地段选择要具备敏感性。我们在2016年主要集中开设在努沙杜瓦、水明漾等旅游区,对于购买店面前一定要反复调查来定位消费人群,再确定商品的销售类别和超市规模的大小;第二是人员的管理,因为大部分员工都是巴厘岛人,对于员工关系上的处理还是需要以文化为重;最后是电脑技术的掌握,每一批货都需要准确无误地输入到系统,并且在售卖环节也要精准无误地把握,这需要花费大量的时间进行人员培训和掌握。

问:疫情后的规划有哪些?

答:未来是网络时代,发展零售业务定离不开对技术的学习和适应,因此近期开设了“网上Coco 批发来”加强此项业务;由于受疫情影响,目前60%Coco超市便利店都暂时关闭,因此我们在未来几年先不会专注扩张店面的数量,而是加强内部人员的学习和店面的整体维修。

纳提亚和夫人Siti Maryati

问:您对年轻创业者有何忠告和建议?

答:对自己的未来一定要有一个方向,并充分挖掘自己的优势,不断给予自我新的动力和创新目标;同时,要时刻牢记别人能做到的,我们也能做到。

最后非常感谢纳提亚先生与我们分享人生创业的旅程,希望能够对正在创业的您有更好的启发和激励。

本报记者 叶露

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Wenxi Zhang

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