防疫宅家黏3C 多吃护眼蔬果

       防疫宅在家,不论上线上课程,或是上网追剧,几乎天天高度使用3C产品,该如何保护灵魂之窗?营养师建议,除限制每日使用3C产品的时间,让眼睛适度休息外,也可多吃深色、橘红色、橘黄色蔬果与富含维生素C的护眼食物,延缓眼睛退化。

深绿色蔬菜 延缓黄斑部退化
       台南市立医院营养师郑婉苓建议,多吃深绿色蔬菜,如菠菜、地瓜叶、芥蓝菜等富含叶黄素,可过滤蓝光及紫外线,保护水晶体和视网膜,有助延缓黄斑部退化。建议1天至少吃3份,每份约为一般饭碗半碗的量。

       另外,要多摄取富含花青素的食物,如蓝莓、葡萄可增强眼睛感光物质「视紫质」的生成,有助于促进夜间视力,增加视觉敏锐度。

       如果眼睛常感到疲劳、酸涩或是乾眼,可多补充橘黄色、橘红色蔬果,如蛋黄、南瓜、地瓜、红萝卜,有助预防眼睛乾涩、乾眼或夜盲症。

       郑婉苓表示,抗氧化食物能有效降低自由基生成,减缓自由基对水晶体氧化的伤害,而维生素C是天然的抗氧化剂,可多选择富含维生素C的水果,如芭乐、草莓、奇异果等,建议每天吃2碗饭碗大小的水果量;此外,含维生素E的坚果也有助抗氧化。

避免菸酒 保护眼睛微血管循环
       郑婉苓提醒,除了上述建议外,也要避免抽菸、喝酒习惯,香菸含尼古丁不利眼睛微血管循环;因为大量喝酒会消耗体内维生素A,加重眼睛疲劳、乾涩。目前白内障手术可替换人工水晶体,但视网膜黄斑部病变则是不可逆,需远离有害物质,多摄取护眼营养素,才能减缓退化。

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