未来巴厘小众热点(系列篇)
五:距机场2.5-3小时车程内区域
Sunpride 香蕉园

此系列各个小众热点因距离机场有些距离,因此每个区域都推荐了附近的行程来进行半日或1日游,均建议停留1-2个晚上来深度挖掘巴厘之美。

水牛竞技赛

20.Sunpride 香蕉种植园/Bunut Bolong 神秘老树/  Medewi海滩 /农贸市场(Pasar Pekutatan) /兰勃西威(Rambut Siwi)神庙

巴厘西北端珍布拉娜县风景优美的海滩和人文旅游还尚被众多游客所熟知。意为”荒野的森林”的珍布拉娜可安排半日参观占地30万公顷的Sunpride香蕉种植园,了解掌握香蕉的生产及生长信息,并参与香蕉奶昔工作坊;随后可前往附近继续参观可可种植园来了解制作巧克力的全过程。一棵300多年中间有个大洞的Bunut Bolong千年老树也是不可错过的景点,其自然垂直弯曲下来形成的一个长达3米的洞不允许新婚夫妻刚结婚同时进入,必须从两边绕行,否则不久必分。在黄昏时分,可继续前往附近的黑沙滩梅迪威(Medewi)或背靠稻田的兰勃西威(Rambut Siwi)神庙来欣赏绝美的落日。据说巴厘大部分的圣庙建筑用材都是取自于此海滩区域的黑沙,更是为其添加一股神秘。晚上可前往当地农贸集市(Pasar Pekutatan)来淘吃当地美味:廉价现捉的当地酸辣香甜螃蟹,配上日晒咸鱼片干当小菜(Bedeta Kocing) 来小酌几口豆蔻提炼的巴厘白酒(Arak Pala ),咬个口感近似苹果但更为多汁的红莲雾(Jambu Air Budeng )作为健康的甜点。第二日,可在大清晨在水牛上赌一把运气,这也是多年当地百姓用水牛在当地稻田小径上进行竞赛活动(Makepung)或前往当地祠庙欣赏竹排敲击表演捷歌(Jegog)。

Hatten哈登葡萄园

在此区域的住宿绝对推荐Puri  Dajuma生态酒店,因为在酒店海域正前方有着巴厘抗击民族英雄Ngurah Rai 伍拉·赖的雕像(巴厘机场以其命名),并且可经常看到当地居民前来插放印尼国旗以表敬意。雕像离酒店海边餐厅不到5米,可边欣赏边享受美食;5分钟车程的Kelapa Retreat & Spa 海边奢华度假酒店也是一处享受西北静谧之美的下榻之地。

Munduk Moulding Platation 酒店的咖啡加工地

21.Hatten Vineyard 哈登葡萄园

位于南纬8度的巴厘岛不仅有大量的稻田来酿造属于自我热带风情的米酒,在普遍潮湿闷热的中北部地区也有着适合偏热带葡萄品种生长的葡萄园。坐落在风景如画北部海岸的 Seririt 和 Sanggalangit 村庄之间的哈登葡萄园借助凉爽的海风,外加来自附近火山肥沃的土壤使得葡萄可进行每年三周期地生长。您可在此参观了解 10多种属于巴厘岛特有的葡萄品种,如 Muscat St. Vallier, Syrah等。葡萄园每年生产近 1000 吨葡萄,对葡萄酒感兴趣的朋友不妨走近和了解巴厘独一无二的葡萄酒,并在酒庄小啜葡萄酒享用午餐之时,直接采摘甜美的新鲜葡萄作为餐后甜点。

Ngiring Ngewedang餐厅内的Banyuatis 咖啡展售厅

22.Munduk 及其附近Banyuatis高山区

如果说1990年巴厘在地图的中心定点,当然不是现在的登巴萨首府,而是几乎很多游客哪怕是当地人都未从所闻的小村庄—Munduk 。早在100多年前荷兰殖民者新加拉惹定为首府之时,此40分钟车距的1200米凉爽高山区是荷兰殖民者隐秘的”避暑山庄”。以咖啡和丁香为名的Munduk在6月至9月的旱季温度可低至10到15度,让人难以置信身处热带城市。附近隐藏着大量的瀑布,也可骑马或仅仅漫游在一望无垠的咖啡或丁香园之中来呼吸混合的迷人芳香;此外,以婚庆度假天堂享誉世界的巴厘岛,各酒店为新娘提供的手捧淡蓝绣球花(kembang seribu)都是来源此区域。那片满山遍野的淡蓝绝对可以随意拍出社交媒体照片上的小清新!此区域不可错过的网红半旋转餐厅—Ngiring Ngewedang餐厅(意为”来喝一杯”)也是世界著名建筑设计师Popo Danes亲自操刀,来喝一杯以邻村Banyuatis 村庄命名的咖啡,其也是创于1960年半世纪享誉整个印尼的老字号咖啡;或在路边餐厅品尝巴厘北部特有的香炸咸鱼(Sudang Lepet )、爆香鳗鱼(Leleh Goreng) 、椰肉沙拉(Lawar Klungah)及Paku Pedas Manis (香辣蕨菜)等。

Munduk 区满山遍野的”绣花球“

仅3500名居民的Banyuatis小镇占地面积有限,但却是100年前巴厘最富裕的小镇,并且今日也依然可以看到主街上商铺林立。以小镇为名享誉整个印尼的咖啡由于地少无半片种植园,都分布在邻村Munduk 区,因此巴厘岛人经常评价此村”出商人而非农人”。

 

如想感受巴厘岛的那份清凉,可入住最佳好评的Munduk Molding Plantation 酒店,其就坐落于多达5公顷的咖啡园;或者Banyuatis第一家生态酒店Puri Lumbung或Munduk Heaven Hotel来感受生态中的奢华。

巴厘北部特色菜

23.Lovina罗威纳/ Singaraja新加拉惹/ Kampong Bugis老城区/  Soenda Ketjil 博物馆/Bengkala 聋哑村

罗威纳对中国游客已经不陌生,尤其是早上5点一定要爬起去看奔跳的海豚;同时,离此5公里的巴厘岛老首府新加拉惹作为100年前著名的交易货物的港口, 追溯Kampong Bugis 老城区的旧痕迹也不可错过。荷兰入侵之前的一些原住居民,尤其是华人后代至今还开设药店、衣服店及五金店等;有趣的是,此区域街道都以印尼热带水果和著名海港城市为名。畅游在此感受昔日风华,但如要深入了解这段殖民历史,不妨前往Soenda Ketjil 博物馆(曾为荷兰海关大楼);如还想继续停留在北部,可前往1小时车距的西部国家森林公园来亲近珍贵的珍禽鸟类及徒步,或前往30分钟车距的Bengkala 聋哑村买一杯清凉解毒的Sakuntala草本果汁并观看由聋哑人表演的独特手语Janger Kolok 舞蹈。

记者与出生在Banyuatis 建筑师Popo Danes (中)及设计师Melati Danes(右)共享巴厘北部特色菜

入住罗威纳海边酒店(Lovina Beach Hotel ) ,至今还置有罗威纳城市创立及命名者,也是布勒冷县(Buleleng)最末皇帝Pandji Tisna的雕像或久负盛名的罗威纳公园海边酒店(Lovina Taman Lovina Beach Hotel )来结束完美的北部之旅。

本报记者 叶露

分享 (Share)
Picture of Wenxi Zhang

Wenxi Zhang

评论

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

热文推荐

You cannot copy content of this page