秋葵是一种质地比较柔软细嫩的蔬菜，日常生活中可以适当的食用一些秋葵来滋补养生，秋葵的食用方式比较多，可以将秋葵炒着吃或者凉拌食用，也可以煮着吃，秋葵煮着吃的话一般煮1-2分钟即可，之后将秋葵捞起，然后倒一下生抽，搅拌均匀后即可食用。
秋葵是一种营养较为丰富的蔬菜，秋葵若是生吃的话，口感也会比较涩，若是想吃最细嫩的秋葵，建议先用水煮一煮秋葵，之后再凉拌食用。
秋葵煮出来的粘液可以吃吗
可以吃。
秋葵的粘液是一种粘液蛋白，是可以正常食用的，秋葵粘液食用后可以起到润肠通便、促进代谢等作用，因此，适量吃一些秋葵粘液对于身体健康是很有好处的，从营养的角度来说，为了最大程度地摄取秋葵中的营养成分，秋葵在熬煮的时候最好是不要切开，可以整个进行煮，捞出后再蘸酱食用，这样口感和风味都比较好。
