（本报讯）据相关消息，印尼工业部 (Kemenperin) 正在寻求增加海藻附加值、使其提升为一定竞争力的衍生产品，以满足国内外市场需求。政府就此采取的步骤之一就是优化海藻加工业，这对国民经济和社会、尤其是农民福祉都将产生广泛影响。
工业部农工司司长普图（ Putu Juli Ardika） 周四（4 / 11 ）在一份声明中称，“工业部有责任继续拉动下游，使海藻原材料通过加工生产的各种衍生产品更具附加值，为海藻成品出口创汇做出重大贡献。 ”
据称，海藻加工产品通常用于食品和非食品行业。在食品工业中，海藻配方产品被用作肉丸、鸡块、糖浆、冰淇淋、酸奶、果汁和果冻中的食品添加剂；在非食品工业中，海藻可用于生产油漆、纺织品、牙膏、乳液、肥皂和洗发水等。
时至今日，加工过的海藻产品也已用于制药工业，比如用于制造胶囊壳和琼脂培养基。事实上，海藻加工产生的固体和液体废物也可以变废为宝，进一步用于肥料、植物培养基和轻质砖。
据了解，前一段时间为鼓励下游海藻加工业，农工司司长一行对位于西爪哇茂物的PT Hydrocolloid Indonesia进行了工作访问。这家海藻加工公司自 2012 年开始运营，其 80%产量用于填补海外市场，特别是出口日本、俄罗斯、美国、丹麦和南美国家。普图说，“这意味着印尼产品具有竞争力，海藻加工品的出口市场仍然充满希望。此外，印尼在海藻原料的供应方面亦具有巨大潜力”。
据普图介绍，2020年印尼干海藻产量约为37.6万吨，主要产自马鲁古省、西努沙登加拉省、中苏拉威西省、东努沙登加拉省和南苏拉威西省。“与此同时，整个2020年印尼海藻加工业出口额达到9619万美元，产量为26611吨，”目前，工业部正在重点鼓励该产业继续增加。
据悉，印尼海藻加工产品可分为两种，即明胶和卡拉胶。目前，印尼的明胶出口在全球范围内排名第 7 ，角叉菜胶出口排名第 6 。
就出口量而言，印尼是世界最大干海藻出口国。2019年加工海藻出口额仅占干海藻出口额的49.75%，出口的主要加工产品为卡拉胶。“到 2020 年，这个百分比增加到 53.79%，”
（ES）
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