开斋节特色「马来粽」这样储存更保鲜
(本报讯)开斋节的传统美食中,如果不配上些马来粽(Ketupat)的话总是感觉少了点什么。 一般来说,大部分家庭都会在开斋节制作很多马来粽,节后总会剩下一部分,放置太久后就会变粘、变质发霉;为了防止浪费,大家一起看看马来粽不易发霉和变粘的储存方法: 将马来粽吊起来: 将马来粽煮熟后,将其吊起以防止水蒸气变为水分,导致马来粽变得容易发霉。 将马来粽放进冰箱: 在将马来粽放进冰箱前,需要确定马来粽不是湿润,并将其放入密封的塑料袋中。 将马来粽适当加热: 在食用马来粽前先将其蒸热,但加热后的马来粽就不要放进冰箱了,这会导致马来粽更快发霉。 (伊森) 更多内容 →返回首页 其他精彩视频/资讯,请关注↓ guojiribaoindonesia.official guojiribao.indonesia @guojiribao