March 18, 2022

十岁那年的一场意外使我对黑暗有了恐惧。每当停电或在暗的地方那些恐惧和焦虑就会咬啮我的心让我想起那天的事情。我妈妈已经带我去看心理医生了，可到现在为止看了那么多心理医生也没有用。这件事就要从四年前说起了。 那时候我才六岁。从出生就一直住在很穷的孤儿院，从小就没有父母在身边照顾我、疼爱我。我看朋友们都有自己的父母疼爱，要买什么、吃什么都有，而我，别说是买新衣服了，连吃一顿饭都很困难。后来有几位美国人来到我们的孤儿院要领养小孩，但我想，他们是不可能选我的。一直以来都没有人会注意又害羞又安静的我，不像其他的小孩那么活泼和开朗，能吸引人们的注意。但不可思议的是竟然有一对很有钱的夫妻和管理员走到我的面前跟我打招呼，并问我要不要做他们的孩子。那时候听了他们的话就懵了不知道要回答什么，因为我没想到会被领养的。孤儿院的管理员就对我说:”你试试跟他们住几天吧，跟他们好好接触。如果你觉得他们对你很好，你可以考虑考虑。”听了那句话，我就同意试试跟他们住几天。   虽然语言的沟通上有问题，但他们不断地想方法让我明白他们要跟我说什么。几天过去了，跟他们一起住我很高兴，他们对待我就好像对待自己的孩子一样。我就同意被他们领养。办完手续，我就跟他们飞到美国。为了解决语言沟通的问题，他们请了一位老师来教我。还让我上一所很好的学校。这时候我想我终于有疼爱我的父母了。他们给了我安全感，给了我其他孩子们所拥有的一切。就这样一天天过美好的日子。   四年过去了，我对我的养父母的感情越来越深了，我也渐渐地叫他们爸妈了。刚好后天是我的生日，他们打算举办一场生日派对，请了很多人。不仅请了全班的同学们，也请了亲戚、邻居和他们的朋友。我就在学校请同学们来参加我的生日会。平时下课的时候养父母都会来接我，但为了给我安排丰富的生日会，他们都忙得团团转就无法接我回去，我只好自己回去。 不幸的事情发生了，在路上我被人绑架了，他们把迷药给我吃，不久我就晕过去了。醒来时全部都是黑的，我看附近什么都没有，只有我一个人被锁在一个黑暗的地方。我不知道这儿是哪里，我很害怕，我想跑但我的手和脚被绳子绑住了。我整整喊了两天:”救命，救命！”但没有人听到我的喊声。我就想爸妈快来救我，你们在哪儿呀，我好害怕。我突然觉得很累，全身都没有力气，我是不是要死了啊。 突然我听见外面有打架的声音，也听到了”女儿你在里面吗？爸爸妈妈来救你了！”听到妈妈的声音，我就流了眼泪喊:”妈妈，我在这儿，快来救我呀。”过了一会儿大家的声音也没有了，是不是坏人被打倒了啊。我就喊”爸妈，你们没事吧？”养父就说:”我们没事儿，等一会儿，我先把门撬开。”然后一边撬门一边安慰我的爸爸就对我说:”女儿，别怕。爸爸现在来救你。”撬了很长时间，门终于打开了。 看到爸爸的身体都是伤，我很伤心就大声地哭了起来，不仅因为爸爸的伤也因为爸妈来救我。爸妈就跑过来蹲着把我身上的绳子解开，然后抱着我说:”对不起！是我们的错，我们不应该让你自己回来的。我们也通知警察来抓那些坏人了”。看他们那么伤心，我也很心疼就对他们说:“爸、妈，没关系。我不是好好的吗？你们别责怪自己了。我们赶紧走出去吧。”当他们扶我起来时，突然听见”嘣”的声音，爸爸就喊”你们小心！”就推了我和妈妈，而爸爸被抢打中了。这一刻警察才到，而我和妈妈就跑到爸爸身边。”爸你怎么样了，别吓坏我呀，醒醒啊！”脆弱的爸爸对我说:”女儿，我很幸福能遇见你，以后你和妈妈要好好生活下去，爸爸爱你们。”就把眼睛闭上了。我就抱着爸爸大声的说:”爸，别离开我们，我们不能没有你。”但我的哭声，爸爸永远都不会听到了。   那天是我的生日，也是爸爸为了救我失去了自己的生命。这件事让我无法接受现实，无法走出心里的阴影，直到现在。                                               万隆国际外语学院三年级生 黄莉芳

安德列阿斯·玛尔约多（ANDREAS MARYOTO）   从食材原料引进和菜谱更新，到食物加工和烹调技巧改进，中国美食文化对印尼美食文化发展的影响不容否认。在印尼人的日常饮食中也可以看出这些影响的痕迹，如杂菜、炒饭等菜式、揉豆腐脑（Adonam Tahu）的工具等加工和盛放食物的器皿以及碗筷等餐具。   这些影响来自第一代移居印尼的华人。他们不仅介绍了中华美食，还在吸收当地及欧洲美食文化的基础上，进一步发展中华美食。他们的后代在美食界崭露头角，成为了厨师、菜谱及烹饪书籍的出版商和作者。   其中，爪哇岛值得特别关注。一般来说，中华料理会与当地美食和食材结合，春卷就是其中一个例子。春卷的制作方法、形状以及名字都带有中华美食文化的特征，但甜甜的味道和丰富的馅料却极富爪哇特色。还有几样中华料理，其他族群对它们的贡献反而比华人更大。例如爪哇熬汤面（Bakmi Godog Jawa），通常由爪哇人售卖。在沃诺梭波县（Wonosobo），卖昂格乐面条（Mie Ongklok）的小贩通常也都是爪哇人。   在其他地方，如北苏门答腊，那里的中华美食相对来说跟中国较为相似。在棉兰及其周边地区的各类餐馆和商店中，轻而易举地就能找到福建捞面（Lomi Hokkian）、各式酥糖（叮叮糖、顶顶糖、铛铛糖、咚咚糖、通通糖、乒乒糖、乓乓糖和砰砰糖）和各式蜜饯果脯。   这一情况从侧面印证了人类学家的观点。他们认为，当少数族裔文化进入主流文化时，将会同化和融合主流文化，正如爪哇岛上发生的情形。相反，如果少数族裔文化与另一少数族裔文化相遇，这两种文化将会共存。北苏门答腊的中华美食文化就是很好的例子。   除了给印尼带来食材和食谱外，长期以来，华人在促进印尼美食文化的发展上也发挥了重要作用，成为了努山达拉美食文化交相互融的一部分。   食材与烹饪技巧   在移民到努山达拉时，华人带来了很多食材，其中包括主食和其他食材。有观点猜测，花生、绿豆和一些蔬菜等最初是由中国传入，而如今在努山达拉的土地上生根发芽的。   食材传入努山达拉的确切时间尚未可知。曾在5 世纪到访过这里的法显（Fa Hsien）也没有留下任何相关的信息。继法显之后来此的中国人则记录了关于爪哇食材的重要信息，如酒、辣椒、棕榈、米、豌豆、木瓜、甘蔗、芋头、胡椒、苏木、椰子、家禽以及水牛等。   宋朝（960-1279）文献中发现的关于豌豆记载值得我们进一步研究。这一文献可以说是中国大陆食材对印尼影响的佐证，因为豆类植物多发现于亚热带地区。此外，关于苏木也需要进一步研究。这种树木虽生长在爪哇岛，但却由华人想出来用其入药。   关于15 世纪郑和下西洋的文献提供了大量有关中国饮食文化传播到印尼的资料。该文献提及多种食材，例如豆芽、小麦和各种水果。据推测，下西洋时，为了给郑和舰队补给粮食，舰队运用了一系列的粮食生产技术，其中包括豆腐、蜜饯果脯、酱油、虾酱等的制作，壮阳药（即春药）的生产，以及鱼类的保鲜防腐手段。   丹尼斯·伦巴（Denys Lombard）收集了一份由华人移民从中国带到爪哇的食材名单，其中包括萝卜（Lobak）、烧仙草（Cincau）、菜心（Caisim）、龙眼（Lengkeng）等。在这些食物当中，绿豆和大豆是最主要的商品，因为它们是蛋白质的来源。从豆芽种植，到豆腐和糕点制作，绿豆和大豆的使用促进了豆制品加工工艺的发展。在一块公元902 年的石碑上，刻有大豆和豆腐等字样（Lombard，2005），这说明在移民早期，华人就已带来了豆子。   移民在旅途中主要用豆芽补充营养，因为只需一点水，它就可以长成，以供食用。郑和舰队下西洋时也采用了这一技术（Menzies，2003）。据现代营养学理论，豆芽可以产生维生素C （抗坏血酸）、维生素B2 （核黄素）以及维生素B3 （烟酸）等重要维生素。因而，与欧洲海员相比，中国海员更能抵抗疾病。 （原载《华人在印尼民族建设中的角色和贡献（第二册）》。本篇未完待续）

十岁那年的一场意外使我对黑暗有了恐惧。每当停电或在暗的地方那些恐惧和焦虑就会咬啮我的心让我想起那天的事情。我妈妈已经带我去看心理医生了，可到现在为止看了那么多心理医生也没有用。这件事就要从四年前说起了。 那时候我才六岁。从出生就一直住在很穷的孤儿院，从小就没有父母在身边照顾我、疼爱我。我看朋友们都有自己的父母疼爱，要买什么、吃什么都有，而我，别说是买新衣服了，连吃一顿饭都很困难。后来有几位美国人来到我们的孤儿院要领养小孩，但我想，他们是不可能选我的。一直以来都没有人会注意又害羞又安静的我，不像其他的小孩那么活泼和开朗，能吸引人们的注意。但不可思议的是竟然有一对很有钱的夫妻和管理员走到我的面前跟我打招呼，并问我要不要做他们的孩子。那时候听了他们的话就懵了不知道要回答什么，因为我没想到会被领养的。孤儿院的管理员就对我说:”你试试跟他们住几天吧，跟他们好好接触。如果你觉得他们对你很好，你可以考虑考虑。”听了那句话，我就同意试试跟他们住几天。   虽然语言的沟通上有问题，但他们不断地想方法让我明白他们要跟我说什么。几天过去了，跟他们一起住我很高兴，他们对待我就好像对待自己的孩子一样。我就同意被他们领养。办完手续，我就跟他们飞到美国。为了解决语言沟通的问题，他们请了一位老师来教我。还让我上一所很好的学校。这时候我想我终于有疼爱我的父母了。他们给了我安全感，给了我其他孩子们所拥有的一切。就这样一天天过美好的日子。   四年过去了，我对我的养父母的感情越来越深了，我也渐渐地叫他们爸妈了。刚好后天是我的生日，他们打算举办一场生日派对，请了很多人。不仅请了全班的同学们，也请了亲戚、邻居和他们的朋友。我就在学校请同学们来参加我的生日会。平时下课的时候养父母都会来接我，但为了给我安排丰富的生日会，他们都忙得团团转就无法接我回去，我只好自己回去。 不幸的事情发生了，在路上我被人绑架了，他们把迷药给我吃，不久我就晕过去了。醒来时全部都是黑的，我看附近什么都没有，只有我一个人被锁在一个黑暗的地方。我不知道这儿是哪里，我很害怕，我想跑但我的手和脚被绳子绑住了。我整整喊了两天:”救命，救命！”但没有人听到我的喊声。我就想爸妈快来救我，你们在哪儿呀，我好害怕。我突然觉得很累，全身都没有力气，我是不是要死了啊。 突然我听见外面有打架的声音，也听到了”女儿你在里面吗？爸爸妈妈来救你了！”听到妈妈的声音，我就流了眼泪喊:”妈妈，我在这儿，快来救我呀。”过了一会儿大家的声音也没有了，是不是坏人被打倒了啊。我就喊”爸妈，你们没事吧？”养父就说:”我们没事儿，等一会儿，我先把门撬开。”然后一边撬门一边安慰我的爸爸就对我说:”女儿，别怕。爸爸现在来救你。”撬了很长时间，门终于打开了。 看到爸爸的身体都是伤，我很伤心就大声地哭了起来，不仅因为爸爸的伤也因为爸妈来救我。爸妈就跑过来蹲着把我身上的绳子解开，然后抱着我说:”对不起！是我们的错，我们不应该让你自己回来的。我们也通知警察来抓那些坏人了”。看他们那么伤心，我也很心疼就对他们说:“爸、妈，没关系。我不是好好的吗？你们别责怪自己了。我们赶紧走出去吧。”当他们扶我起来时，突然听见”嘣”的声音，爸爸就喊”你们小心！”就推了我和妈妈，而爸爸被抢打中了。这一刻警察才到，而我和妈妈就跑到爸爸身边。”爸你怎么样了，别吓坏我呀，醒醒啊！”脆弱的爸爸对我说:”女儿，我很幸福能遇见你，以后你和妈妈要好好生活下去，爸爸爱你们。”就把眼睛闭上了。我就抱着爸爸大声的说:”爸，别离开我们，我们不能没有你。”但我的哭声，爸爸永远都不会听到了。   那天是我的生日，也是爸爸为了救我失去了自己的生命。这件事让我无法接受现实，无法走出心里的阴影，直到现在。                                               万隆国际外语学院三年级生 黄莉芳

它刹那间让人无法辨出真伪。凭空出现的环境，使人似识非识，似真非真。瞬间化出的快乐，是人所想而又难以拥有的，而它带来的伤感，更是人们所埋在心底深处现实中难以面对的。 可它如同飞鸟，常常只短暂地停留在那枝头上，却把窝安在别处。梦中的快乐也是留不住的快乐，走的时候反而留下兴奋之后的失落。 有时候我在想，“梦啊梦，到底是意识造就了你，还是你成全了意识。” 廖坤林 LKP INDOMAN ll 山口洋盐町新港印华公学ll

我的人生中有许多重要的人，有的人对我有莫大的恩情，有的人是我经常牵挂的人，但是最重要的人还是我的家人。倘若有人问：“谁是世界上最重要的人？”那么我一定会毫无顾虑地回答：“是我的家人”。我的家人是我生活中的阳光，也是鼓励我向前走的动力。我和我的家人在一起的每时每刻就如同花园里盛开的郁金香，五颜六色的花瓣象征着我和家人一起经历过的酸甜苦辣。 在我的记忆中，最美好的时光就是和家人一起探索世界，去世界各地开阔眼界。我和我的家人去过很多国家，我们去过中国、日本、新加坡、澳大利亚、马来西亚和香港。我们的每一场旅行都很精彩。我们一家都是喜欢探险的人，我们喜欢去探索很多地方的自然景观。我们的每趟旅行都给我们带了许多欢乐。 我特别怀念疫情爆发之前的美好时光。我曾经无数次回想疫情爆发之前的生活，也曾多次幻想疫情结束后的生活。对我来说，疫情就像一块绊脚石，阻止我向前走，阻碍我完成我的梦想。世界很大，我还想去很多地方，还想探索大自然，揭开世界的谜底。即便如此，疫情同样给我们带来了许多好处。虽然疫情影响了我们探险，但是却拉近了我们的距离，进一步提升了家人之间的感情。我希望疫情可以尽快结束，让我和我的家人再去探索这个神秘的世界，写下属于我们的故事。   慈济中学十一年级DP中文语言A班  程珮韵 (Michelle Tiang)                                             辅导老师: 赵宇阳老师

介绍一下，我是一个喜欢挑战的人。似乎非常忙碌的生活对我来说会更好。虽然忙碌肯定会让我感到疲倦，但它可以让我更有效率。我说的忙碌是指有规定的时间限制，例如：我必须在1点去朋友家，因为8点到12点我要到上课，所以我还是8点前先洗澡，我抽空在休息时间或者下课后吃午餐。下课吃完后就骑自行车去朋友家。 现在是十月，我觉得是今年最忙碌的月份。我目前在准备参加HSK考试想得到中国大学的奖学金，准备期末报告的实习培训，参加校内和校外的歌唱和配音比赛，写一篇论文为得到免费日本的旅游等等。 本来我有些犹豫要不要参加HSK五级测试，因为我害怕不及格，怀疑自己的能力，尤其是每天都有校园作业，我以为我很忙。但是因为我喜欢挑战，而且我得到的测试成绩比平时好得多……所以我立即转而先支付注册费。报名后，因为不想浪费钱，所以我学习的热情克服了我先前对学习的恐惧。 我曾担心如果我考了HSK，把注意力集中在很多活动上，会影响学习成绩。但事实证明，时间精力安排妥当可以两面顾。我很忙，但我的忙是可以相互带动的：我读于万隆国际外国语学院，中文专业。我参加的HSK考试是关于我普通话能力的测试，那也就是在校园里学习的专业，甚至我学到了很多在校园里没有的东西，反而成为了我在校园学习以外的收获，还有给我为以后需要做完大学最终项目报告为大学毕业要求之一的论文练笔。 我参加了中文歌唱和配音比赛，这也就是可锻炼我的中文会话的技能。除了唱歌和配音是我的爱好以外，潜意识里启发我怎么更好的用中文写作，知道怎么读，知道读的字是什么意思，练习我的听力和发音，这与我在实习中的工作实践也有关的。因为实习时我说的是普通话，写的都是中文。 关于能够免费去日本的征文写作比赛，那也跟我的校园作业有关，我会写很多文章，或者是主题由老师决定或者是由同学们自由决定，也当然跟我写的实习报告有关。作文比赛固然是用印尼语写的，但由于要写一篇自由主题的文章，我也可以把作文翻译成中文作为我的作业吧。征文写作比赛的截止日期也是所有比赛日程中的最后一个。所以我可以先做更重要的事情，然后才参加论文写作比赛。 我想从我的故事中分享的是：我们可以很忙，但应很清楚地确保在忙什么，也应该根据我们各自的能力安排好时间。但是如果我们已经有了一些看起来超出我们能力范围的活动，请不要担心。想想我们正在做些什么，是不是我们从那儿也可以学到很多东西吧？我们可以学怎么安排时间，怎么享受过程等。还有一点，关于我们的留学梦想或者其它的梦想，要勇敢的为追那个梦想而奋斗，因为是机会已经就在眼前！不要觉得自己没有能力，先试试吧。别想太多，先从一步开始走。不要让自己在不知不觉中留下遗憾，尽力而为！ 万隆国际外语学院三年级生  陈晓妍