中国奶茶走红东南亚:
全年无淡季,一天卖了3万杯

在疫情影响下,新茶饮今年出海发展得怎么样?还有没有机会? 在东南亚卖奶茶,单日最高营业额突破3.5万“每家店都围着四五十辆外卖摩托车,没有折扣、不能堂食,靠做外卖,28家店卖出了3万杯,平均日营业额2.5万,最高的一家店一天卖了3.5万。”

这是霸王茶姬在马来西亚“双11”当天的销售业绩。

凭借着较高的中国风辨识度、以及记忆点明显的茶味口感,霸王茶姬已经在马来西亚、泰国和新加坡等地开设门店近40家。

在马来西亚,有星巴克、麦当劳的地方,大概率会有一家霸王茶姬,他们70%的店开在大品牌隔壁,面积在60~100平,月均营业额能达到30万人民币。

从Facebook、Instagram上的分享来看,在马来西亚,霸王茶姬已经在当地消费者中拥有了“健康奶茶”的标签,其爆款“原叶鲜奶茶”也深入人心。

事实上,在东南亚国家的街头,可以看到KOI、贡茶、蜜菓、日出茶太,也能看到蜜雪冰城和益禾堂身影,还有喜茶和奈雪的门店。

媒体调查显示,东南亚市场正在面临着一次洗牌。

部分从内地、港台发展过去的品牌,因为辨识度有限、营销能力不足,火了一阵之后,正在东南亚逐渐“过气”。

东南亚市场,对一个品牌的质感、审美、辨识度的要求也越来越高。

主打“国风好茶”,也成为霸王茶姬在海外市场形成品牌认知的一大优势。一方面在国外的门店中,戏曲脸谱文化、中国古汉字内容、霸王别姬插画的呈现,讲述中国故事,成为东南亚年轻人的“社交好去处”。

另一方面,在产品上,茶感明显,清爽、不腻、有茶香的产品记忆,引导消费者的感官,让消费体验更明确。

对于马来西亚、新加坡、泰国等海外市场的客群来说,戏曲、脸谱等是仅次于瓷器和茶的中国符号,更容易识别记忆。

选择重点布局西南市场、依托区位优势进入东南亚市场,帮助霸王茶姬避开了与众多新茶饮品牌的正面交锋,并赢得了独立成长的时间和空间。

峰瑞资本的创始合伙人李丰分享过一个观点:当一个行业凑齐以下3个因素,中国品牌登顶的机会就会到来。

中国成了某个产业的第一大产业链;中国成了这个产业的第一大消费市场;这个产业发生了产业升级或者剧烈的技术变革。

代表中国文化的新茶饮,显然已满足上述条件。

全球范围来看,疫情很难在短期内结束,但是对海外市场,我们要保持关注,时刻做好出海的准备,因为茶饮已经具备了出海的实力和基因。

未来,中国茶饮品牌完全有能力,也有责任去放眼全球。

 

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