网路传言「肠胃不好者最好不要吃膳食纤维」，国建署指出，只有在肠胃道发炎或是肠胃道溃疡症状等急性发作期时，需要减少膳食纤维的摄取量，以减缓不适症状，否则膳食纤维可促进肠道蠕动、提供肠道菌丛能量的来源，反而能调整肠道机能，让肠道更健康。
国健署表示，肠胃道发炎的急性发作期时，可减少膳食纤维的摄取量，如糙米、全麦、地瓜等全榖杂粮类和粗纤维含量较高的蔬菜等摄取，以减缓不适症状，让患者的肠道休息，有充分修复的机会。
国健署指出，急性期之后，若已不再腹泻时，可慢慢恢复膳食纤维的摄取，让膳食纤维提供消化道菌丛养分，帮助正在恢复的肠道建立良好的菌丛生态。
若只是单纯「肠胃不好」、「消化不良」的问题，反而建议要摄取足够的膳食纤维，因肠胃健康与膳食纤维的摄取息息相关，膳食纤维可促进肠道蠕动、提供肠道菌丛能量的来源，帮助肠道益生菌生长，进而维持肠道健康。
国健署表示，摄取足够的膳食纤维，特别是水溶性膳食纤维，可降低得到肠胃道溃疡的风险。但据国民营养调查指出，国人膳食纤维实际摄取量平均值都低于建议摄取量，建议民众每餐应以全穀（糙米、全麦制品）及其他杂粮、根茎类为主食，并搭配足够的蔬菜与水果，帮助摄取足够膳食纤维。
（来源：LTN）
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