刷牙流血，除了刷太大力，还可能是牙周病前兆。牙医师表示，根据国健署调查，高达9成的国人患有轻重程度不等的牙周病，代表每10个人就有9个人罹患牙周病，且罹患率会随著年龄逐渐增高。
新海美学牙医诊所牙医师黄宇艇和营养师庄昕悦在脸书粉专“牙科美学之路，艇你到底｜Dr.黄宇艇医师”发文分享，牙菌斑是造成牙周病主要的凶手，为细菌与食物残渣中的碳水化合物产生作用后，堆积在牙齿表面或是牙龈沟上的黏稠无色薄膜，会制造有毒的酸性物质，刺激牙龈发炎、造成流血，若不及时处理，很可能会进展成棘手的牙周病。
黄宇艇说明，预防牙周病最好的方式是“落实正确洁牙习惯”，早晚刷牙至少5分钟、适时使用牙线辅助清洁间隙，并且养成每半年定期洗牙的好习惯，才能有效预防牙周病。
另外，庄昕悦整理出5种可帮助预防牙周病的营养素，供民众参考：
1、维生素A
参与体内的细胞分化、视觉、免疫、皮肤治疗等，对上皮细胞的形成特别重要，可补充到维生素A的动物性食物有：肝脏、鱼类 （鱼油）、蛋黄等；植物性食物为深绿色蔬菜、橘黄色蔬果。⠀
2、维生素C
牙周病会增加活性氧物质 （氧化、发炎等）的产生，所以各种抗氧化物对于维持牙龈健康都很重要。维生素C具很强的抗氧化能力，能够维持、修护结缔组织，严重缺乏时会导致坏血病，与牙周病息息相关。富含维生素C的食物有：红心芭乐、芭乐、释迦、黄金奇异果、甜柿、柳橙、草莓辣椒、青椒、甜椒、紫高丽菜、野苦瓜、绿花椰菜、香椿。
3、维生素E
帮助抗氧化、终止自由基伤害、协助免疫反应及维持细胞膜完整性，可从芝麻油、大豆油、亚麻仁油、葵花籽油、芥花油、油菜籽油等油脂，或榛果、杏仁果、芝麻、松子等坚果种子类食物获得。
4、叶酸
与DNA合成和胺基酸代谢有关，若缺乏叶酸会影响细胞的合成；也可能与牙周中细菌干扰物的抵抗有关，可补充叶酸的动物性食物有：肝脏、蛋黄；植物性食物有：菠菜、水蕹菜、莴苣、韭菜、豆类、菇类。
5、钙质
钙质是骨头、牙齿和肌肉收缩的重要成分，同时帮助支撑齿槽骨的密度，长期缺钙除了会增加骨质疏鬆风险外，也可能增加牙周病、蛀牙的发生风险，建议摄取足够的钙质，维持骨骼及牙齿的健康，富含钙质的食物来源有：鲜奶、起司、优格、甘蓝菜、花椰菜、大白菜、芥菜、苋菜、豆花、传统豆腐、小方豆乾、黑豆干、丁香鱼、小鱼乾、文蛤、花蛤、芝麻。
庄昕悦提醒，营养不良会影响牙周病的修复，所以营养充足的均衡饮食非常重要；维生素A和维生素E是脂溶性维生素，需搭配含油脂的食物一起吃才好吸收；含糖饮料和甜食容易增加蛀牙风险，也与牙周病、牙龈炎有关，建议减少精制糖的摄取，并随时做好口腔清洁。
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