December 18, 2022

　　老化是人类必经的过程，但可透过改善生活习惯来延缓。对此，营养师薛晓晶在脸书粉专「营养师妈妈晓晶的生活笔记」发文分享抗老化的重点，包括采取地中海饮食；摄取较少量的碳水化合物等。另外她提到，饮食中若摄取过多的糖，容易让体内的糖化终产物（AGEs）浓度偏高，长期下来会攻击健康细胞组织，严重将致器官病变。 多蔬果的地中海饮食 　　薛晓晶表示，蔬果中含大量抗氧化和抗发炎特性的植化素。2019年刊登于《Advances in Nutrition》的研究指出，富含植物的饮食模式与食用植物性食物，可减少端粒的磨损，以延长寿命。研究认为，充足的蔬果、坚果及类胡萝蔔素是抗老化的尖兵。 高质量饮食和定期活动 　　日本有长寿之国称号，2022年7月刊登在《Nutrients》的日本研究，针对519名85岁以上的老人，发现他们的主要健康饮食模式，包括摄取各种植物性食物（如绿色和深黄色蔬果）、鱼和蘑菇、米饭和味噌汤。但若日常活动减少和能量需求降低，可能造成食慾下降、减少，导致体重减轻、肌肉质量减少，进而疲惫、肌肉无力和行走速度降低。 　　因此，健康饮食及定期活动与抗老化呈正相关，较高的活动会增加食慾和能量需求；而蔬果的摄取量越高，虚弱的风险就越低。 摄取少量热量及碳水化合物 　　2020年1份刊登于《Nutrients》期刊的研究，使用2011-2014年全国健康和营养检查调查研究的数据作为资料，研究了美国老年人总能量摄入与记忆障碍之间的关联。结果显示，跟热量摄取较低的人相比，摄取高热量的人更容易出现严重记忆障碍。尤其是从碳水化合物和糖中摄入的能量较高时，与记忆障碍有更高度的关联性。此外，若较高的热量来自脂肪、碳水化合物和糖时，将造成记忆损伤更加显著。 　　因此，无论是来自碳水化合物、脂肪或糖的高热量摄取，都与美国老年人的记忆障碍严重程度有关。薛晓晶建议，若要维持大脑的健康、避免失智等相关风险，可以维持较低的热量和碳水化合物的摄取。 　　另外，薛晓晶补充，AGEs是由过多的糖分与蛋白质结合而成，随著每个人的年纪渐长，身体会不断累积AGEs在体内。人体的AGEs来源有2种，1个从食物中摄取，另1个则是由身体自行产生，当饮食中摄取过多的糖，或当身体的血液处于高糖分的状态下，过量的糖类就会和蛋白质结合成AGEs。 　　一般人的身体可以靠代谢正常清除AGEs，但是当体内的AGEs浓度长期偏高，超过身体可代谢的能力时，就会攻击健康细胞组织，引起发炎反应，严重将致器官病变，包括白内障、视网膜病变、动脉粥状硬化、高血压、中风、心脏病、肾脏病变、末梢神经损伤、糖尿病及失智等。 （来源：LTN） 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia        @guojiribao

　　（本报讯）在勿加西县，芝加冷(Cikarang)建造的大型公寓项目梅加达（Meikarta）是由PT Lippo Cikarang Tbk（LPCK）的子公司PT Mahkota Sarana Utama（MSU）开发的。 最近，许多买家要求退款，因为，自2017年首次付款至今，无法确定何时将公寓单位移交。周一（5/12），大约 100 名梅加达消费者关怀社区协会（PKPKM）成员在雅加达的国会大楼前的举行的抗议活动中传达了这些要求。 　　关于此案，公共工程与民居部公共和商业房屋主任努尔（Fitrah Nur）建议这些消费者，立即向消费者纠纷解决机构（BPSK）或国家消费者保护局（BPKN）投诉他们的问题。      　　周二（13/12)，努尔表示，通过BPSK解决争议是法院外通过调解解决争议的替代方案。 BPKN在这里响应社会中迅速发展的消费者保护的动态和需求。 消费者应立即向BPSK或BPKN投诉问题，以便跟进。通常，当涉及到财产问题时，在这种情况下是公寓，这两个机构会与我们公共工程与民居部协商。       也可阅读： 马福部长确认刑事法典中的蔑视总统条文并不是为了维护佐科维总统的尊严与荣誉 　　努尔表示，建议消费者向BPSK和BPKN投诉，因为，两者都有许多监管工具，如1999年关于消费者保护的第8号法律，可用于解决这些问题。 此外，这两个机构将与为相关房地产项目发放许可证的地方政府进行协调。然而，到目前为止，还没有与梅加达案有关的正式投诉到我们部门。 　　尽管如此，政府保证，如果，有人向政府提出申诉，必将采取积极行动。公共工程与民居部通过提交合法文件，例如买卖约束协议和其他付款证明。从这些文件中，可以清楚地追溯年表，以便政府能够促进寻找出路。 　　努尔指出，此前公共工程与民居部曾收到消费者和开发商之间财产纠纷的投诉。其中大多数与公寓的管理有关。 我记得，万隆有一套公寓。消费者无法获得公寓单元（SHMSR）的所有权证书；因为，有些公寓单元由开发商抵押给银行。 也可阅读： 为了喝到免费香槟！ 男「飞机上向朋友求婚」…空服员温情助攻却悲剧了 　　消费者和开发商之间的财产纠纷不只发生一次。2021 年，印度尼西亚消费者研究所基金会指出，有25名开发商受到消费者的投诉。因此，努尔强调说，房地产行业的利益相关者必须遵守和执行已经制定的法规。不仅是开发商，还有发放房地产项目许可证的地方政府。现在有一项为期 12 年的政府法规，涉及对 2016 年第 14 号政府法规的修订，关于实施住房和定居区，以及 2021 年第 13 号关于实施单位的政府条例。 　　努尔总结道，我们总是向内政部传达鼓励地方政府制定衍生规则，例如PP 12中规定，营销监督必须由地方政府进行。 该法规还包含一项条款，规定营销信息必须包含消费者可以要求的要点，例如土地合法性、建筑许可证 等。 因此，消费者可以看到他们感兴趣的房地产项目的位置，不会被调皮的开发商愚弄。 （亮剑） 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia  

　　进入冬天后有不少人为了保暖身体，纷纷在日常用品或是饮食方面，做出各式各样的御寒方法。不过在日前，有名日本人妻想在家中尝试自行DIY制作乾货，不料却发生了令许多网友笑翻的悲惨结局！ 　　Twitter名为「あいり＊SR400」的日本人妻，平食会在帐号上分享自己烹饪美食的过程，以及料理完成的餐点照片。然而就在（13）日，她难过的上传文表示，自己为了改善自己虚冷体质，而在家中尝试自制乾燥生姜片，不料这些姜片却在乾燥过程中全数缩水，变成一搓又一搓、像是枯叶的物体，与原先充满水份的模样相去甚远。 　　对于这样的失败，她伤心的将制作生姜片的前后对比照，用手机传给老公看，试图得到些许安慰，结果老公的反应不但非常爆笑，还给予了无情吐槽，「呜哇！？不不不不不不不不，这绝～～～～～对很奇怪吧？再怎么样也缩小太多了吧！真的超好笑的，我差点以为那些东东是垃圾耶！」。 　　贴文曝光后，不少网友被前后对比照，以及原上传老公的爆笑感想给笑翻，有人拿电网拍来相比，这画面就像打到蚊子「啪，没了！ 」，也有网友留言：「极度乾燥（Superdry ）实体版」、「理想很丰满，现实很骨感」、「缩水的姜片全部奇蹟黏在网上耶」、「用水泡下去，会不会变姜茶？」、「根本是烘了个乾燥寂寞空气冷」、「我还以为右边那是什么新型号的电蚊拍」。 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia        @guojiribao

　　微软从本周起正式放弃所有版本的Windows 10 21H1，意味著之后停止支援任何更新。 　　Windows 10 21H1于去年5月推出，寿命维持了18个月，该版本的升级幅度并不大。微软停止支援后，使用者若想继续维持系统的稳定性，须升级至Windows 10 21H2以上或Windows 11系统。官方表示，若硬体支援，建议直接升级Windows 11。 　　根据第三方数据对Windows各版本的使用调查，目前Windows 10的使用占比仍高达近7成，约有2成还在用21H1；至于Windows 11则占16%左右。 　　依照微软规划，下一个版本的Windows 10 21H2会在2023年6月13日停止支援；此外，所有家庭、专业版的Windows 10，预计在2025年10月14日画下句点，全面转向 Windows 11以上系统。 　　额外一提的是，Windows 8.1也将在明年1月10日被正式放生，等于退役走入历史，官方近日同样呼吁尽快升级。 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia        @guojiribao

　　想拥有完美体态是每个人的梦想，但在减脂期间要如何执行才能达到成效呢？对此，营养师黄君圣在脸书粉专「黄君圣Sunny营养师」发文整理出减脂的5大原则，并强调想要有效达到减脂效果，建议在饮食后加上适度运动的调整，就能拥有好的体态或是肌肉线条。 避免精制糖 　　精致糖是最容易让体重上升的1种食材，如饼乾、零食、甜点、饮料等，都很容易让血糖波动变大，短暂得到满足以后，过没多就马上就会有饥饿感出现，而且精致的醣类食物也容易让人有糖瘾，建议给予身体良好环境，减少摄取精致糖类。 　　三白（白吐司、白饭、白面条）这些都算是精致澱粉，在控制体重时比较不建议摄取，尽量是以粗澱粉为主，像是糙米、地瓜、南瓜、玉米等。 减少吃加工品 　　加工品当中有很多隐形的油盐糖，会造成减重路上增加困难，尽量以原型食物为主，选择原型的食物，营养密度高，而且体积大，也比较容易有饱足感。不像精致的加工品，营养密度低，同时热量也会比较高，这样的差别会让控制体重遇到阻碍，所以选择原型食物是比较好的方式。 　　原型食物就是保留食物的原貌，加工程度低、化学添加物少的食物，就像是猪肉就吃里肌肉不要选择肉松、吃马铃薯不要选择薯条，这些都是加工程度低的食物。 多吃优质蛋白质 　　蛋白质的食材对于血糖的波动影响较小，且能够提供人们饱足感，所以挑选低脂高蛋白的食材在减重时相当有帮助，如各类的豆制品、蛋类、鱼类、肉类等，不过要注意挑选的部位，像是猪脚虽然也能够提供大量蛋白质，但是在补充蛋白质的同时也会不小心吃下过多的油脂，所以可以选择像是虾仁、花枝、鱼肉等脂肪含量较低的优质蛋白质来源。 　　有时候肚子很饿的时候，也可以优先选择蛋白质的食物，像是吃个蛋或原块肉都是不错的选择。 减碳饮食 　　碳水化合物不是不能吃，只是普遍都吃太多，现代人的生活型态不像以前农业社会有大量的劳动量，需要大量的碳水化合物，而是久坐、很少活动，所以自然不需要那么多的澱粉，因为消耗不完的碳水化合物就会变成脂肪储存，让控制体重越来越困难。 　　可以先用循序渐进的方式开始调整，像是手摇饮，原本喝全糖的就改成半糖，原本半糖的就改成1分糖，原本1餐吃1碗饭的就减少3分之1，或是一整天其中有1餐不要吃澱粉，就可以轻松达成减碳饮食。 　　另，外食也有许多可以选择，黄君圣以自身经验为例，他之前在减脂期间最常选择的就是火锅、滷味还有日式料理，因为火锅可以吃得相当有饱足感、热量不容易超标，也能摄取到丰富的营养素，像是大量蔬菜，并换掉火锅料、以原型食材为主，挑选低脂肉类，像是海鲜、虾仁或板腱肉都是不错的选择，此外，不吃澱粉把份量留给甜点，不使用沙茶酱，可以用葱、姜蒜、酱油、醋、萝蔔泥等沾酱。 　　滷味也是他在减脂期间很常吃的食物，因为有大量的蛋白质的食材可以挑选，像是豆皮、蛋白、鸡胗、猪腱肉等，及大量蔬菜可以挑选。不过，建议澱粉就选择一小份，像是猪血糕或芋头签，不会点王子面等面类，否则热量容易超标。 　　日式料理也是有比较多低脂高蛋白食材，像是各种海鲜，蒸蛋、生鱼片等，也都是不错的选择。 增加运动量 　　初期减脂只要靠饮食就可以瘦下来，但是如果想要有更好的体态或是肌肉线条，那一定要加入运动才能达成，不过初期运动也不需要太激烈，1周去个健身房1至2次即可，每次10至20分钟也好，做什么运动也不用太在意，因为一开始最主要的就是培养运动的习惯，有了运动的习惯之后，再来调整要做怎么样的内容可以更有效率，毕竟先求有再求好才是重点。 （来源：LTN） 更多内容：返回国际日报首页，查看更多 ↓    其他精彩视频/资讯，请关注、分享、点赞  ↓   @guojiribaoindonesia.official   @guojiribao.indonesia        @guojiribao